Posts Tagged ‘läsk’
Lasagne Al forno
April 28, 2018 kryddburken

Hej på er! Nu blev det ett litet hopp sen sits och det har såklart med vårt lilla nytillskott att göra – Allan är hemma!

Lilla efterlängtade krabat har sovit sin första natt hemma på Öland.😉

Lilla och lilla… Åtta veckor och 10kg tung med dom största valptassar jag sett. En riktig dunderklump som spatserar vingligt fram. Klumpig, nyfiken och ett riktigt matvrak är han. Väckte mig inatt halv fyra och efter att ha nattats kl 22.00 igårkväll så höll han sig bra länge tycker jag. Men då var han verkligen kissnödig OCH hungrig som en varg! Därefter somnade han ett par timmar till innan frukostklockan ringde… En riktig Skalman är han. Äta, kissa, busa, sova…😉 Bronco fann sig väl till ro efter Allans hemkomst och dom verkar trivas ihop. En omställning för dom bägge, speciellt för Bronco som varit ensam om uppmärksamheten och nu fått konkurrens av lillebror. Han verkar dock väldigt nöjd ändå och delar med sig av både bäddar och leksaker och det är till och med okej att bli biten i skägget! 😉

En lördag som denna med strålande sol och två pigga pojkar är det tur att kylen är laddad med mat såsom denna lasagne jag gjorde häromdan. Färdig att bara värma när tiden är knapp och ta med sig ut och äta på altanen.

6 port

Det här behöver du :

1 sats bolognese

1 sats Bechamelsås

2 förpackningar färska lasagneplattor

(Felix a’ 200gram)

GÖR SÅHÄR :

Använd en ugnsfast form ca 20*35 cm. Varva sås/lasagneplattor/bolognese/ avsluta med lasagneplattor och häll över den sista såsen. Ställ in i ugnen på 200 grader ca 30 min.

Bolognese :

400 gram blandfärs

150 gram sidfläsk

2 msk tomatpuré

1 gul lök

2 rivna morötter

1 burk finkrossade tomater

2 msk kalvfond

2 lagerblad

Vitpeppar

Salt

GÖR SÅHÄR :

Bryn färsen tillsammans med finskuret sidfläsk och tomatpuré. Tillsätt en hackad gul lök, finrivna morötter, en burk finkrossade tomater, kalvfond, lagerblad, vitpeppar och salt. Slå på 3 dl vatten och låt koka på låg värme ca 1 timme. Smaka av.

Bechamelsås :
100 gram smör

1 dl vetemjöl

8 dl mjölk

2 dl grädde

150 gram riven lagrad ost

Muskotnöt (riv på zestjärn, ca ½ krm)

Salt & nymalen vitpeppar

GÖR SÅHÄR :

Smält smöret i en kastrull. Låt det bli lätt brynt. Dra kastrullen från plattan och vispa ner mjölet till en slät smet. Ställ tillbaka på plattan och vispa hela tiden. Ha mjölken nära till hands bredvid kastrullen så du kan slå på lite i taget och hela tiden fortsätta vispa vartefter såsen tjocknar. Sänk värmen till lägsta, vispa då och då så det inte bränner fast i botten men låt såsen koka ca 40 min. Smula ner eller riv ner osten på slutet. Låt osten smälta in. Riv över lite muskotnöt, och salt & vitpeppar. Smaka av.

Bronco & Allan delar instagramkonto nu och vill ni så kan ni följa dom här; @bronco_allan

Färs,Gratänger,Husmanskost ,,,,,,,,,,,,,,
Sås med äpple & curry (mejerifri)
April 18, 2018 Ekofilosophie
Hej på er! Äpple och curry är två goda smaker som var för sig passar till fläsk. Att kombinera dessa två ingredienser i en sås blir dessutom ännu godare. Här får ni recept på en kall currysås med äpple och lök som jag gjorde i påskas. Låter du såsen stå i kylskåp ett par timmar så […]
äpple och curry,currysås med lök och äpple,gott till fläskkött,kall sås till kött,Mat recept,mejerifri sås,paleo,sås,Tillbehör ,,,,,,
Glutenfri kolbulle till vårvinterns utflykter
March 10, 2018 Birgitta Höglund's Mat

Bästa vinterpicknickmaten

Det absolut godaste jag vet när det är dags för utflykter är kolbulle, något jag fick låta bli under många år eftersom jag inte äter gluten sen jag började med LCHF för 9 år sen.

Men efter ett tips av några läsare som hade använt mitt glutenfria pannkaksrecept från Gammaldags husmanskost så blev det möjligt att njuta av den gamla klassiska skogshuggarmaten igen.

Några som delar min förtjusning över den här rätten är Lindha Vikström på bloggen Halva Lindha och hennes familj.

De vistas mycket uppe i Jämtlandsfjällen på vintrarna och brukar göra kolbullar efter en lång dag i skidspåret.

Både Lindha och hennes man Magnus har gjort en fantastisk vikt- och hälsoresa de senaste 5 åren.

Från att ha varit kraftigt överviktiga båda två under många år, så har de nu både blivit slanka och riktigt vältränade.

Lindha och Magnus Vikström idag

Magnus åkte Vasaloppet förra helgen och klarade de 9 milen mellan Sälen och Mora med beröm godkänt på drygt 11 timmar.

Lindha skulle ha åkt Tjejvasan helgen innan, men den krockade med årets största evenemang för alla oss som är intresserade av lågkolhydratkost, LCHF-kryssningen.

Hon valde istället att delta som en av föreläsarna där för att kunna inspirera många fler till en bättre vikt och hälsa med sin berättelse.

Jag hann tyvärr inte lyssna på henne då, jag var upptagen med kokbokssignering vilket var väldigt roligt då jag träffade många som även inspirerats av min hälsoresa.

Så nu tar jag chansen om en månad i Uppsala istället, onsdagen den 11 april berättar Lindha om hur hon lyckades med det svåra konststycket att på 18 månader tappa halva sin vikt, 70 kilo, med hjälp av rejält med god LCHF-mat och en lika rejäl portion träning.

En mycket stor bedrift, när många söker en quickfix med olika bantningsmetoder, så insåg Lindha och hennes man att det krävs ett hårt arbete för att lyckas.

Det krävs en hel del träning och självdisciplin för att på så kort tid gå ner så enormt mycket i vikt och inte behöva ta till plastikkirurgi efteråt.

Jag är fascinerad över hur de båda lyckats nå sina mål genom att stötta varann i både med- och motgång.

Så vill du också ha tips och hjälp med hur du kan förändra ditt liv, så kom till PriMaten och lyssna på Lindhas gripande berättelse.

Här kan du boka via PriMatens Facebookevent, har du inte Facebook så gå in här på Halva Lindha och läs mer.

Lars Fahlén, krögaren på Sveriges första LCHF/Paleorestaurang, dukar upp sin mycket populära buffé kl 17 innan föreläsningen börjar kl 18, om du vill passa på att äta middag samtidigt.

Där plockar man vad man vill ha bland alla godsaker och betalar efter vikt, ett väldigt bra och prisvärt system.

Här kan du ta del av den LCHF-pizza som jag skapade till PriMaten vid starten för 6 år sen.

Nu över till Lindhas tolkning av mitt recept på bästa picknickmaten, passar ju fint nu när det är sportlov i Norrland.

Stekning av Kolbulle

Kolbulle 4 port
4 ägg
2 dl grädde
2 msk fiberhusk
Salt/vitpeppar
Stekfläsk/bacon
Vispa äggen och grädden och blanda ner salt/vitpeppar. Vi tar med oss smeten i en väl tillsluten burk.
Vi blandar i fiberhusken i smeten strax innan vi ska till och steka, för smeten tjocknar snabbt annars, speciellt när det är kallt ute.

Min kommentar: Det grovtärnade fläsket, ca 200 g till den här satsen, brukar jag låta steka i smör en stund i pannan innan jag häller över smeten.

Låter sen kolbullen steka över öppen eld i en gjutjärnspanna tills den stannat och sen vänder den och låter steka färdigt på andra sidan.

Den ska vara välstekt och riktigt knaprig, en del vill ha den med lingonsylt, du hittar min sockerfria här i länken.

Ät, njut och må gott i snön i vårvinter, det finns ju minst sagt gott om den varan på många platser i år.

#2 Varmrätter,#4.2 Fläskkött,Äggrätter,Bättre hälsa med LCHF,Blandat,föreläsning,glutenfri,Halva Lindha,kolbulle,paleo,primaten,Reklaminlägg,viktnedgång ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Fjällgryta – fläskfiléskav med purjolök och potatismos
February 20, 2018 kryddburken

I helgen hämtade jag ut en ny mobil då mitt abonnemang snart skulle förnyas och ja, jag håller mig kvar i iPhone-svängen än trots ett litet avbrott ett tag då jag testade nya Lumia från Windows men återgick till iPhone efter det iaf. Måste säga att jag blev riktigt imponerad av kameran i iPhone 8plus. Vilken skillnad mot 6s plus jag hade innan. Så barnsligt glad och nöjd man kan bli över en telefon. 😉 Bilderna i föregående och detta inlägg är fotade med iPhone 8plus.

Vintermat står på tapeten i veckan och då måste jag tipsa om skavgryta, eller som jag kallar det – Fjällgryta. Funkar med i princip vilket kött som helst. Jättegott med renskav eller biff men nu hade jag en fläskfilé i frysen så den fick det bli. Goda, norrländska smaker från barndomen i skidbackarna serverat med riktigt hemstompat potatismos och rårörda lingon.

4 port

Det här behöver du :

1 fläskfilé

1 msk torkad rosmarin

Svartpeppar

1 purjolök

2 finhackade vitlöksklyftor

1 burk hela champinjoner + spadet

200 gram philadelphiaost

2 dl vatten

2 msk grönsaksfond

Trocomare örtsalt

GÖR SÅHÄR :

Frys in fläskfilé några timmar om den är färsk, då blir det lättare att skära tunna skivor skav. Fräs på i het stekpanna med smör eller olja. Krydda med rosmarin och svartpeppar. Tillsätt purjolök och vitlök och låt fräsa ihop några minuter. Sänk värmen och rör ner champinjoner + spadet, philadelphiaost, vatten och fond. Låt grytan småputtra ca 15 minuter. Smaka av med örtsalt. Servera med hemmagjort potatismos och rårörda lingon.

Tunna skivor skav bryns tillsammans med rosmarin, svartpeppar, purjolök och vitlök.

Godaste vintermaten.

Grytor,Husmanskost,Kött ,,,,,,,,,,
Glutenfritt ostbröd med blomkål från kokboken Matfilosophie
February 13, 2018 Birgitta Höglund's Mat

Kokboksrecept

Som du kanske märkt så har det varit lite glest med inlägg härinne den senaste tiden.

Jag vilar upp lite efter ett intensivt kokboksskrivarår och laddar inför nya, spännande projekt.

Så därför låter jag andra stå för matlagningen i några inlägg framöver.

Idag delar jag med mig av ett riktigt gott bröd från en av mina favoriter bland matbloggar, Ekofilosophie som drivs av Sophie Cronquist.

Sophie har nyligen släppt sin första kokbok, Matfilosophie, hon ligger bakom både recept och de läckra, färgstarka bilderna till.

En kokbok som jag gärna gör lite extra reklam för, då den är fylld av många fina recept på naturlig mat med få kolhydrater.

Här hittar du både enklare vardagsmat och lite finare rätter till fest.

Sophie och jag har många saker gemensamt när det gäller synen på vår mat och ett hållbart samhälle.

Även om hennes recept är gjorda enligt lågkolhydratfilosofin, så saknas här minsann inte smakrika och färggranna grönsaker, det som gör naturlig mat utan konstgjorda tillsatser extra god.

Boken innehåller många vegetariska recept och en hel del vilt, fisk och kyckling, precis sån mat som jag själv tycker om att laga.

Efterrätterna är helt fria från sötningsmedel vilket är ett extra plus, de sötas istället lite och naturligt med frukt, bär och carobpulver.

Här har jag valt ut ett av alla de goda recept som finns i kokboken, ostbröd med blomkål, då jag är väldigt förtjust i indisk mat och saknar det goda naanbrödet.

Sophie serverar det i boken till en gryta på fläskkarré, jag kommer att använda det till min kycklingkorma.

Jag har även delat ett recept på palsternacksplättar från kokboken i ett tidigare inlägg.

På Smakprov.se kan du ta del av innehållsförteckningen och flera goda recept.

Här kan du köpa Matfilosophie på Idus Förlag, den finns också på Bokus och Adlibris.

Blomkålsbröd à la Matfilosophie 8 st

250 g blomkål

175 g riven ost

1 tsk torkad persilja

Salt och svartpeppar

1 tsk kumminfrön

1,5 msk smält smör

1 helt ägg + 1 äggvita

1 tsk fiberhusk

Skär blomkålen i mindre bitar och kör i mixer till fint smul.

Lägg i en skål och tillaga i microvågsugn i 1 minut på full effekt.

Blanda ihop blomkålen med övriga ingredienser till bröden.

Låt smeten stå och tjockna i 10 minuter.

Lägg bakplåtspapper på en plåt och bred ut och forma blomkålssmeten till platta runda bröd.

Tillaga i ugn på 175 grader i cirka 20 minuter. Vänd på bröden efter 15 minuter.

Garnering och servering

Pensla med rumsvarmt smör och strö över 1 dl grovhackade cashewnötter och ½ dl riven kokos över bröden.

#9.3 Glutenfritt Bröd,Blandat,boktips,ekofilosophie,idus,kokbok,lågkolhydrat,Lowcarbkost recept,Matfilosophie,Reklaminlägg ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Helstekt fläskytterfilé med rotfrukter och balsamicosås
February 11, 2018 kryddburken

Söndagsmiddag – Veckans bästa! Man tar sig tid och hinner planera både långkok och fixa handling utan stress. Alla har fått sovmorgon och sovit ut ordentligt och då kommer ny energi. Personligen förvaltar jag den till största del till matplaner och fix i köket om helgerna. Lite lyx nånstans här och där, något bakat till alla hjärtans dag, matlådor till gubben, protein-boost till Joline som gymmar jämt och vardagsmaten till kommande veckor.  För mig är söndagar min favoritdag av alla.

Fredagar är favoritdag för många. Då är man trött men vill liksom ändå fira in helgen med något gott men dock utan större ansträngning helst… 😉 Allt har sin tid. Och även om mat upptar min matnördiga hjärna till största del så finns utrymme för annat också. Jag drar lite på de, för jag tycker de är jobbigt.

Men.

Ni är så otroligt omtänksamma läsare som mailar och ofta även sms:ar mig och undrar hur jag mår nu och många vill också se fler bilder på Bronco veta mer om honom så jag har tagit det i beaktning i detta inlägg. Lång läsning för er som orkar.

Bronco vårt ”lilla” lakrits-troll är numera en bjässe i sin klass. En mycket krävande unghund. Massor med energi och motor som behöver tillfredsställas. En riesenhane i hans kaliber har jag sällan skådat å då har jag ändå stor erfarenhet av brukshundar sen 25år tillbaka. Men Bronco… Han utmanar mig.

Själv mår jag faktiskt bra men med begränsande resurser och fysisk energi. Jag är lycklig och tacksam för livet. Tiden efter de som hände i somras har gått sakta framåt tills nu.

Jag har gått hos kbt-terapeut o pratat om allt… Lärt mig smärthantering och mindfullness att styra tankar från de jag upplevt. Har lärt mig sova… Inte genom att räkna får i taket utan att fokusera på att andas. Har fått möta mig själv så som jag själv jobbat i mitt liv o gett andra råd om. Det har varit svårt och ledsamt att prata om o riva upp minnen och speciellt såna minnen som jag idag VET inte har hänt på riktigt (IVA).

Så mycket jag själv rådit andra omkring mig har jag själv fått ta råd av, motvilligt men jag har försökt.

Vändningen till att bli mer harmonisk inombords vände vid återbesöket till IVA. (Intensivvårdsavdelningen) som jag låg på både före Sahlgrenska och tiden efter. Har inte så många verkliga minnen utan mer RENA mardrömmar som jag tampas med. Men det blir bättre.

Återbesöket dit var jobbigt.

Jobbigt redan dagen jag fick brevet om datum och tid.

Jobbigt i bilen på väg dit…

Vägen från parkeringen till hissarna, upp… entrédörren med skylten IVA…

Utifrån har jag ju aldrig sett hur de ser ut… Bara mina anhöriga.

Rummet på IVA…

Jobbigt att skriva om det just nu utan att tårarna spränger bakom ögonlocken men jag försöker.

Nicke var med mig dit såklart och det blev ett bra möte, till slut… Jag kom ihåg lite av själva miljön; Hur taket såg ut, färgerna på väggarna och ljudet av den ansträngt, pulserande respiratorn när jag var nedsövd blev en bekräftelse på de mardrömmar jag haft…

Så svårt att förklara i korthet för nån som inte upplevt men tiden på IVA är det absolut värsta jag varit med om i hela mitt liv. Inte pga av vården utan på grund av avsaknad av verklighetsförankring, hallucinationer av medicinerna, sängliggandet och oförmågan att röra sig… Den mentala biten har gått över mitt förstånd så sårbart det var…

Mina händer och fötter saknar ännu känsel till 99% och allt jag gör går lite långsammare än vanligt och jag har lärt mig förlita mig på ”miljövana” att göra saker.

Om det verkar krångligt att förstå så menar jag att om jag hade varit blind så hade jag lätt kunnat hitta runt här hemma i huset o vetat vart alla möbler och saker stått och ljud och vibrationer hade hjälpt mig veta vad som var vad. Nu är jag inte blind men har under lång tid fått lära mig handskas med att inte ha nån känsel och det går bättre och bättre. Jag kan sätta upp håret i en tofs, hacka lök med en kniv om än väldigt långsamt. Öppna en mjölk, och en syltburk ibland osv. Däremot känner jag aldrig när jag slår mig. Trampar fel o ställer ett stolsben på foten, går in i trösklar eller slår tårna blodiga i nån möbel. Ett långfinger som viks fel o måste dras i led rätt. Jag känner inte sånt. Känner inte heller när Nicke drar mina fingrar rätt i led igen.

Jag måste titta på vad jag gör, annars funkar det inte. Men jag har lärt mig att döva smärta fungerar inte som jag gjorde förut, jag förlikar mig hellre med den som den är.

Nå… Det är lättare att skriva om Bronco.

Han är älskad och avgudad som den myspropp han ofta vill vara men tonårs-hormonerna rinner över och han förvandlas dagligen till ett oöverbevakat disco-hak nån stans i vilda western… Herregud vilken hund! Men peppar, peppar ta i trä. Ju mer utåtagerande tonårsperioderna är desto mer händer i både kropp och psyke. Lilla Bronco, väx upp nu för fan och de fort!! 😉

Naturligtvis är mina dagar i veckorna vigda åt honom till 100% och det är helt underbart att ha nån vid sin sida när övriga familjen är iväg på jobb och skola. Med de sagt så har Bronco o jag utvecklat en slags symbios i tilltro, tankar och hur allt ska vara. Vi känner varann utan och innan o vi bråkar o gormar o pussas och har roligt, allt om vartannat. Hur det än är så är jag tacksam och lycklig för att han finns och för familjen jag har. Allt annat är så litet i jämförelse. Kärlek! ❤️

Men sak som är säkert att tiden går framåt och ljusare tider är på väg.

Nu kommer vi till dagens inlägg i alla fall.  Ikväll bjöd jag familjen på helstekt fläskytterfilé med ugnsrostade rotfrukter. Under tiden som allt tillagades i ugnen puttrade en balsamicosås på spisen på låg värme. Allting blev otroligt gott tillsammans och smidigt att göra dessutom.

Önskar nu er alla en fin vecka! Titta in imorgon igen så ska ni få en roligt tips på falukorv!

Balsamicosås;

2 finhackade vitlöksklyftor

1 msk smör

1 dl mörk balsamvinäger

2 msk farinsocker

3 dl vatten

1 dl créme fraiche

1 tsk torkad fransk örtkrydda

maizenamjöl + vatten till redning

Svartpeppar

Salt

GÖR SÅHÄR : 

Skala och hacka vitlöken fint. Smält smör i en stekpanna och lägg i vitlöken. Tillsätt resten av ingredienserna till såsen, vispa och låt koka upp. Sänk värme och låt sjuda ca 30 minuter. Red av med maizenamjöl utrört i vatten. Smaka av med salt och peppar.

Potatis, morötter, palsternacka, röd och gul lök dressad med lite olivolja, svartpeppar och flingsalt åker in i ugnen med fläskytterfilén som jag bara har brynt runtom i stekpanna med örtkryddor och svartpeppar så den fått fin yta.

Ha en fortsatt fin söndagskväll!

Bronco. My black beauty! ❤️ Fler bilder på Kryddburkens insta @kryddburken och @bronco_riesenschnauzer

Grönsaker & Rotsaker,Husmanskost,Kött,Såser & Dressingar ,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Topp 10 på bloggen 2017
January 13, 2018 Birgitta Höglund's Mat

Populära recept

Stort tack med en enkel ros för att du tycker om mina recept och sprider dem vidare så fler får ta del av naturligt god mat att njuta av.

Idag får du en sammanställning med länkar till mina mest lästa inlägg under året.

2018 blir ett spännande år, det händer mycket kring mina nyutgivna kokböcker nu.

Länkar till dem hittar du under topplistan som följer här, klicka på rubrikerna eller bilderna så kommer du till recepten.

Så steker Du en perfekt Tournedos

Om boken ”Låt bönor förändra ditt liv” och recept på bönsallad

Långsamstekt Kyckling i ugn med Örter och Vitlök

Rimmad Fläsklägg i ugn med Timjan

Långkokt kycklingbuljong – Naturlig bot mot värk och stelhet

Hamburgare och hamburgerbröd à la LCHF och Paleo

Grillade revbensspjäll och 20 tips på tillbehör till grillat

Mina klimakteriebesvär har blivit bättre med hjälp av bönor

Medverkan i Radio Krokom/Åredalen, med prat om LCHF och Fröknäckebröd

Ugnsbakad torsk med äggsås

Här nere ser du mina nya kokböcker, länkarna går till Bokus men de finns även på Adibris.

Gammaldags husmanskost är ett nytryck av slutsålda LCHF för seniorer med tillägg av många recept från Långkok för LCHF och Paleo.

Blandat,boktips,bönor,låt bönor förändra ditt liv,Mat recept,paleo,populära,skönaböna,topp 10,topplista ,,,,,,,,,,,,,,,,
Helstekt fläskytterfilé med curryfrästa grönsaker – lättlagad helgmat
January 13, 2018 Ekofilosophie
Hej! Härligt med helg igen! Tycker vintermörkret är jobbigt just nu och energin är inte på topp på kvällarna. Dags att pigga upp sig med lite god helgmat som dessutom är lättlagad och funkar fint att göra mycket av så att nästa veckas matlådor är säkrade ;) Jag brukar oftast inte köpa fläskytterfilé eftersom den […]
Curry,ekologiskt kött,fläskytterfile,lågkolhydrat,Mat recept,paleo,rotselleri ,,,,,
God rätt på resterna av julskinkan
January 7, 2018 Ekofilosophie
Hej på er! Har ni kanske lite julskinka kvar i kylskåpet som ni funderar på vad ni ska göra med? Då är mitt tips att göra en god gratäng av skinkan! :) Har du ingen julskinka kan du så klart använda tex kassler, rökt sidfläsk eller kanske grillad kyckling. Ta det du har helt enkelt […]
gratäng,julskinka,kålskåpsrensning,lågkolhydratkost,lättlagad middag på rester,Mat recept,matlådor,paleo,restmat,variant på makaronipudding ,,,,,,,,
Vit chokladbräck med saffran och mandel
December 23, 2017 kryddburken

Julgodis är bland de roligaste jag vet att göra! Stämningen dagarna innan jul, alla tända ljus, julmusiken i bakgrunden och huset städat, bara att njuta och koppla av och göra det man tycker om. Jag rullade köttbullar igår och Joline gjorde sin favorit, chokladbräck. Riktig goda med smak av saffran och mandel. Idag pysslas det också i köket. Janssons frestelse och brysselkål är förberedd, jag har bara förkokat dom små brysselkålarna och ska steka dom imorgon tillsammans med rimmat sidfläsk och valnötter, kan bli riktigt gott tror jag. Nu ska ni få receptet på dessa bräck iallafall för snart ska vi fortsätta stöka i köket och koka fudge och knäck. Uppesittarkväll och Bingolotto väntar sedan till kvällen. God jul på er allihop och var rädda om varann!

 

Ca 30 bitar

Det här behöver du :

200 gram vit choklad

1 dl mandelspån

2 tsk saffransarom

 

GÖR SÅHÄR : 

Smält den vita chokladen över vattenbad eller i micron. Blanda hälften med saffransarom och bred ut ett lager på bakplåtspapper. Strö över hälften av mandelspånet. Bred på resten av den vita chokladen och toppa med mandelspån överst. Låt stelna i rumstemperatur. Skär eller bryt i mindre bitar. Förvara torrt.

Godis,Jolines Recept,jul,Julrecept ,,,,,,,,,,