Bästa fikan i vårsolen :)
Hej! Istället för att göra bananpannkakor i stekpannan så brukar jag göra dem som våfflor istället. Det går himla snabbt och blir perfekt att ta med ut i solen till en kopp kaffe. Antingen tar man en hel våffla eller så kan man ju dela upp den i små hjärtan :) Jag gillar att äta […]
Tips på tårta till helgfikat!
Hej på er! Vill ni pigga upp helgen med en tårta? Denna kan du glatt smälla i dig som middag då den mest innehåller ägg, kokosgrädde och hemgjord sylt. Mättande, sockerfritt och glutenfritt. Dessutom mejerifritt. Toppen tycker jag! :) Bottnarna är så klart gjorda av mina äggbröd, kokosgrädden är kylskåpskall kokosgrädde från garant och sylten […]
Supergott med bananvåfflor!
Hej! Idag är det visst våffeldagen, så jag tänkte spä på våffelhysterin lite men istället genom ett tips på lite hälsosammare våfflor :) Om ni äter paleo eller lite mer liberal LCHF så vill jag tipsa om att göra bananvåfflor! Bananpannkaka har ni kanske redan testat och våfflorna är väl i princip detsamma men jag tillsätter […]
Morotsbollar en ny favorit!
Hej! Bra godis, om man nu ska kalla det så, att göra för oss som äter lågkolhydratkost tycker jag är olika små feta bollar. Jag har gjort en mängd olika tidigare och jag testar mig vidare så klart :) En ny favorit är att blanda i lite riven morot i bollarna. Morot tillsammans med kanel […]
Nyttigt julgodis – recept på mina favoriter!
Idag tänkte jag inspirera med lite fina bilder och recept till julbaket. Testa några av mina favoriter: smörkola, bananfudge, rostade nötter och tryfflar! Testa även baka några av mina mjuka kakor, men skär dem i små munsbitar och gör några olika varianter. Det blir en perfekt buffé till julklappsöppningen! :) På bilden ovan ser du […]
Fredagsmys – tilltugg!
Hej på er! Snart dags att ta helg och då är det ju gott att mysa till det lite extra. Mitt tips är att hjälpas åt att göra lite småplock och sedan sitta och mumsa i sig det i soffan eller framför öppna spisen. Här får ni lite inspiration till godsaker att mumsa på. Ovan […]
Adventsmys – gott & nyttigt!
Helt otroligt, idag är det första advent! Har ni fått i ordning på adventsljusstakarna? Jag lyfte fram våra igår kväll… till skillnad från grannarna som haft dem uppe i lite drygt en vecka. Ajaj! ;) Idag får du tips på lite alternativa grejer att äta som adventsmys, istället för lusssebullar och pepparkakor i olika nyttiga […]
Kladdkaka med svarta bönor
Hej på er! Idag är det tydligen kladdkakans dag. Vill ni testa göra en variant som är både nöt-, mjöl-, socker- och mejerifri kan ni testa denna variant. Basen är svarta bönor och avokado. Kakan blir inte så kladdig men mjuk och len. Söta gör du antingen med sukrin eller några torkade fikon. RECEPT (4 […]
Smulpaj med vaniljsås – perfekt efterrätt i ruggigt väder!
Smulpaj tycker jag är en perfekt höstfika när den görs med äpplen. Jag hittade på denna variant och använde mig av infrysta klyftade hemodlade äpplen. I receptet har jag valt att använda lite glutenfria havregryn och söta med torkade fikon. Vill du använda annan sötning eller hellre ta nötmjöl istället för havregryn går det så […]
Banankola – paleogodis
Jag såg ett litet filmklipp på facebook för en tid sedan där någon visade en massa smarta och ibland otippade grejer som man kan laga med bananer. En av grejerna som jag blev sugen på att testa var banankola gjord på i princip enbart banan. Banan är kanske inte LCHF, men kan falla inom paleo. […]