Nu äntligen har startskottet för julen gått på riktigt. Första advent är alltid något speciellt. Det är liksom då det blir tillåtet att tjuvstarta med allt julgodis, pepparkaksmys, julskinksmörgåsar och bara längta till julafton.
Denna helg har bjudit på strålande sol här på ön och jag har passat på att träna och promenera med min fot… Hmm… Det där lät knasigt!! 
Men, okej – tränat foten och promenerat med Kean har jag gjort! 
Nu ikväll står en norrlands-middag på lut… Undra om ni kan gissa vilken?!
Måste faktiskt sätta lite fart ser jag, klockan tickar iväg och jag får inte missa Maria Lang.
Just det – ett superbra filmtips jag måste rekommendera
– ”Förr eller senare exploderar jag” SE DEN!
Så vacker, så bra och se till att ha näsdukar till hands!
Här kommer mitt godaste recept på lussekatter…
ca 40 st
Det här behöver du :
2 pkt jäst (100 gram)
200 gram smör
0,5 l mjölk
2 pkt saffran
2 dl strösocker
1 ägg
1 tsk salt
1 msk honung
16 dl vetemjöl + ev. lite till utbakning
1 ägg till pensling
russin
GÖR SÅHÄR :
Smält smöret & tillsätt saffran som du stött i mortel med lite strösocker. Häll på mjölken och låt allt bli fingervarmt, 37 grader. Smula ner jästen i en degbunke, häll på degvätskan och rör i honung, socker, salt & ägget. Arbeta ihop degen för hand eller i maskin tills degen blivit smidig och släpper kanterna. Låt jäsa övertäckt med bakduk till dubbel storlek, ca 45 min. Ta upp på mjölat bakbord och baka ut lussekatterna. Låt jäsa på plåt ca 15 – 20 min. Pensla med uppvispat ägg & grädda ca 8 – 10 min 225 grader.
Vårat hus som skymtar där i skogen…
The big boss Kean… Min black beauty! ♥ Var ju ett tag sen jag visade er bilder på honom. Minns ni när jag hämtade honom? Hur han såg ut då? Kolla HÄR!
Min andra vackra skönhet! Eller jag får nog säga den första!
Uppe på stenkulleberget…
Kean. Fryskyckling som han är både inne och ute så trivs han i sin nya teddy-fodrade kostym!
Ja äntligen är det fredag och jösses va vi hunnit med här hemma idag! Huset är städat tipp topp, fönster putsade och julkartongerna framtagna. Nu har vi julpyntat och piffat hela dagen, allt är klart inför advent och som någon sa om mitt foto på facebook, jag kör ”all in’” – fram med ALLT på en gång, julgardiner, adventsstakar, dukar, tomtar, lyktor… Ja, allt utom julgranen är på plats och det är en såååå underbar känsla! Ska se om jag hinner lägga upp lite bilder här senare…
Jag vill ha jul hela december så här snålas inte på något, ju längre man kan njuta av allt fint, rött, glimmrande och alla tända ljus desto bättre. Och det bästa av allt; det trillar ner STORA vita snöflingor utanför fönsterna!
Nu har vi långhelg och ska bara mysa, dricka glögg och äta pepparkakor hela helgen lång!
Ikväll blir det INTE tacos hos oss, vi kommer liksom av oss lite under julen med de här med tacos men sen i januari är det himla gott igen.
Vad äter ni ikväll? Här ska jag snart duka fram ostbricka!! Gott, gott….
The post T.G.I. Friday! appeared first on Kryddburken.se.
Bra frisör i Stockholm city? Ta en titt på den bästa frisören i Stockholm city!
Bästa solarium i Stockholm? Sola solarium på Suntana – bästa Drop-In solarium i Stockholm city!
