Frukost Archives - Page 13 of 15

February 21, 2013 kryddburken

Vi styr kosan mot Mexico till stora tortilla-land! Quesadillas äts ofta som frukost eller lättare mellanmål men en rejäl bit salt ost som fyllning, men går såklart att variera oändligt hur man själv vill ha de. Som enkelt mellanmål eller som en piffigare kvällsrätt framför TV:n eller som tilltugg till drinken.

En god salsa att dippa i är ett måste till de sistnämnda men här gjorde jag dom som mellanmål till barnen häromdan, perfekta att äta med en hand i vikta kaffefilter och de går åt i ett nafs och är verkligen busenkla att göra!

12 snittar
Det här behöver du :
4 tortillabröd
Rökt skinka
Riven ost
1 bifftomat
1 rödlök
Salt & peppar

GÖR SÅHÄR :
Skölj tomaten och skiva den riktigt tunt. Skiva rödlöken tunt. Skär skinkan i strimlor och riv osten. Fördela allt på två runda tortillabröd, lägg ett bröd som lock på varje. Stek i torr panna på medelvärme tills de fått fin färg och osten börjat smälta. Skär varje quesadillas i 6 tårtbitar. Servera gärna med en god salsa.

Enkelt fyllning som barnen gillar!

Fördela allt på tv åtortillabröd. Täck med varsit tortilla som lock.

Prova även denna hetare variant med färsk chili, koriander och het salsasås >>

The post Quesadillas med ost & skinka appeared first on Kryddburken.se.

bilder,enkelt,foto,Frukost,fyllning,gott,kryddburken,Mat recept,matblogg,Mellanmål,mexikanskt,Ost,ostfyllda,quesadillas,sidorätt,skinka,Smörgås / Baguetter,Tilltugg,tortilla,tortillabröd ägg,bröd,frukost,GI,GT,kaffe,kost,maten,ost,salt,sås,te

Söndag o sandwich

February 17, 2013 kryddburken

Goförmidda’ på er! Var ni uppe sent? Sovit gott?
Vi kollade på melodifestivalen och senare Åsa-Nisse, det sistnämnda klart bäst!

I morse till frukost stekte Nicke ägg… Inte min ”cup of the” med stekos så direkt på morgonen, istället gjorde jag sandwich till mig o barnen och kokade varm choklad! De doftar myyyycket godare!

Favoritpålägg till sandwich är inte gurka, det är groddar. Alfalfagroddar, ost o skinka. Dubbelmums!!

Nickes stekta ägg som han sen täcker med ett lager Tony´s krydda!

The post Söndag o sandwich appeared first on Kryddburken.se.

alfalfagroddar,bilder,foto,Frukost,groddar,kryddburken,matblogg,pålägg,sanwich,Smörgås / Baguetter,smörgåsar,söndag ägg,choklad,frukost,kost,ost,te

Tekakor till frukost

January 29, 2013 kryddburken

God morgon fina bloggläsare! Tusen tack för all omtanke, ni är så rara! Det går inte särskilt snabbt att blogga, jag får skriva med höger pekfinger och de tar en evig tid… Men de går…

Tänkte att ni skulle få ett gott recept på dessa tekakor bakade med havregryn, dom bli så saftiga och goda. Jag brukar göra dom till helgfrukost, ibland lite tjockare så de går att dela på mitten och ibland som dom här lite tunnare. Nu ska jag faktiskt gå och lägga mig o bläddra i en rykande ny mattidning som Nicke köpte till mig igår, kommer samla på mig massor av inspiration nu ju! Hujedamej! Vi hörs lite senare.

ca 20 st
Det här behöver du :
4 dl mjölk
2 ½ dl havregryn
150 gram smör

1 pkt jäst
1 dl mjölk

1 dl socker
1 tsk salt
10 – 12 dl vetemjöl special

GÖR SÅHÄR :
Häll 4 dl mjölk över 2 ½ dl havregryn, låt de stå och sväll i en bunke i ca 2 timmar. Smält smöret & häll i havregrynsblandningen som nu fått svälla till en tjock gröt.

Smula jästen i en degbunke & häll på 1 dl kall mjölk & rör ut den.
Värm allting i kastrullen till 37 grader. Häll sedan på allting i den lösta jästen och tillsätt socker, salt & nästan allt mjölet. Knåda till en smidig deg och låt sedan jäsa ca 30 min. Ta upp degen på mjölat bakbord & kavla ut en stor platt deg, ta ut runda tekakor med en upp&ner-vänd skål el. dyl. Lägg på plåt och låt jäsa 40 min. Strax före gräddning; Nagga tekakorna med gaffel, grädda ca 10 min i 220 grader.

The post Tekakor till frukost appeared first on Kryddburken.se.

baka bröd,bilder,bröd,foto,Frukost,frukostbröd,kryddburken,Mat recept,matblogg,matbröd,tekakor,tekakor med havregryn,thekakor ägg,frukost,gröt,kost,ost,recept,salt,smör,socker,te,vete

App, app & God morgon!

January 25, 2013 kryddburken

God morgon på er! Här har vi minus 14 grader nu på morgonen. Det var allt liiite burrigt när jag skulle iväg med barnen till skolbussen. Dubbla raggsockar och pälsmössa på! Ville bara önska er er trevlig fredag allihopa, å så måste jag ju bara lägga in lite bilder från iphonen. Har hamnat djup nere i app-träsket med bildeffekter, det är ju bara såååå in i bombens roligt att leka med bilder så här jag bjuder på några!

De appar jag använder mest är alla möjliga på samma gång, eller en i taget men här kommer dom iaf ;
Camera+, Picfx, Wood camera, Fotorus, Camera ProFx.

Har du nån favoritapp att tipsa om?

The post App, app & God morgon! appeared first on Kryddburken.se.

appar,appstore,bilder,editor,foto,fotoappar,fotoeffekter,fredag,Frukost,god morgon,iphone,kallt,kryddburken,matblogg,morgon,tgif,vinter ägg,GT,ost,te,tips

God morgon vackra januari!

January 22, 2013 kryddburken

Ja, idag är ingen vanlig dag för det är mamma Mia´s födelsedag, hurra, hurra, hurra!!

Visst är det kul med födelsedagar, när man får ordna överraskningar och laga god mat. Självklart blir det matlagning hemma hos mamma idag, en supergod efterrätt ska jag göra också. Det blir dock inte ett lika stort kalas som förra året då jag lagade den italienska buffén till hennes 50 års fest men ändå kalas, god mat, släkt, vänner, tårta, presenter och överraskningar.

Vi hörs senare, ni ska få både recept och bilder från dagen.
Bjuder på lite januaribilder från vårt vackra vinterlandskap sålänge…

The post God morgon vackra januari! appeared first on Kryddburken.se.

bilder,födelsedag,foto,Frukost,fylla år,god morgon,januari,kalas,kryddburken,laga mat,landskap,mamma mia,Mat recept,matblogg,middagstips,öjkroken,Öland,snö,tisdag,vinter ost,recept,te

Grova frukostmuffins med fikon och mandel

January 19, 2013 kryddburken

Igår bakade jag och Joline supergoda frukostmuffins med massa gott i som fikon, mandel, pumpakärnor, 4-kross och havregryn. Dom blev kalasgoda, saftiga och väldigt mättande. Helt klart en muffins för pulkabacken när man behöver fylla på energi!

Joline skrev noga ner receptet på sin surfplatta under tiden de bakades så här får ni recepet enligt henne :

12 st bröd/frukostmuffins

Vi klippte till egna muffinsformar av bakplåtspapper, tycker de passar fint till såna här muffins.

muffins_recept_matmuffins_brödmuffins
Tjusigt va?!

Fördela rejält med smet i alla formar. 12 st.

Färdiggräddade efter 1 timme i ugnen i 175 grader.

Kalasfina!

Och inuti…

The post Grova frukostmuffins med fikon och mandel appeared first on Kryddburken.se.

bilder,bröd,brödmuffins,egna muffinsformar,enkelt,fikon,foto,Frukost,frukostbröd,frukostmuffins,Frukt & Bär,gott,grova matmuffins,Jolines Recept,klippa muffinsformar,kryddburken,Mandel,Mat recept,matblogg,muffins,muffinsplåt,tips bröd,frukost,GI,GT,kost,muffins,ost,recept,te

Ägg & bacon cocotter

January 5, 2013 kryddburken

Efter en skön och avkopplande lördag med sovmorgon, sen frukost, eller snarare brunch med pannkakor och cocotter har vi ägnat dagen åt att rita & måla med barnen tills jag kom på strax innan 17 att det ju faktiskt är trettondagsafton idag och då äter alla ölänningar kroppkakor… Visste väl att jag hade glömt nåt!?!

Men sagt o gjort, några minuter innan klockan slog 17 åkte Nicke iväg och köpte nykokta kroppkakor borta hos ”Eva´s kroppkakor” i Salomonstorp! TACK mannen, det gjorde du bra!

Nog så skönt ändå att inte va helt slut efter en dags kroppkake-kokande.
Ja, så här är jag NU!
Proppmätt efter två kroppkakor och har äntligen satt mig för att blogga upp detta vansinnigt goda, otroligt enkla men ändå lyxiga recept med små cocotter a la ägg & bacon!

Ni kan aldrig ana hur gott det är…

6 st
Det här behöver du :
6 skivor rostfranska
6 ägg
Persilja
50 gram bacon
2 msk grädde
Örtsalt

GÖR SÅHÄR :
Kavla ut varje brödskiva med kavel riktigt tunt. Värm bröden lätt i micron så går det lättare att få ner dom i muffinsplåten utan att dom går sönder. Ett tips är att riva remsor av bakplåtspapper och lägga i muffinsplåten innan du trycker ner bröden då går de lätta att lyfta ur sen.

Knäck ett ägg i varje brödform. Strö över hackad persilja, strimlor av bacon som du lägger lite över kanten, örtsalt och några droppar grädde i varje.

Grädda i 225 grader ca 10-15 min beroende på hur ”tillagade” du vill ha äggen. Om ytan skulle börja bli något bränd men du ändå vill ha äggen mer tillagade kan du köra dom i micron före servering till önskad konsistens. Tänk också på att de fortsätter att tillagas en stund efter att du tagit ut dom ur ugnen.

”Brödkorg” med ägg och persilja. Glöm inte remsan med bakplåtspapper i botten så kan du enkelt o lätt lyfta ur dom sen när dom är klara.

Bacon & örtsalt…

Efter 12 minuter var jag nöjd. Äggulan är perfekt krämig. Vill man ha ägget mer tillagat går det utmärkt att köra några sekunder i micron före servering.

Woooillaaaa!!

Ett sånt här recept kräver sin ”insider-bild” också!

The post Ägg & bacon cocotter appeared first on Kryddburken.se.

Ägg,ägg och bacon,bacon,bilder,brödskivor,brunch,cocotter,cocotter bacon,egg n bacon,foto,Frukost,kavla ut,kryddburken,matblogg,Mjöl, Gryn & Ägg,muffins,muffinsplåt ägg,bacon,bröd,frukost,GI,grädde,GT,kost,muffins,ost,recept,salt,te,tips

Solgul vitaminbomb

November 30, 2012 kryddburken

God morgon solstrålar! Vet ni vad?? Inatt kom första snön här på Öland, hurra va fint det är och lagom till advent också!
En stärkande morgondrink med massor av härlig frukt och nypressad juice kan säkert få fart på adventspysslet här hemma med! Idag ska fönsterna putsas, (ja, insidan iaf) och mina röda adventstakar upp! Så fint de ska bli…

Önskar er alla en finfin dag, se till och få i er lite vitaminer ni också!

ca 1½ liter
Det här behöver du :
1 liter pressad juice från clementin, apelsin, citron
1 ananas
2 bananer

GÖR SÅHÄR :
Skär ner frukterna i bitar i en tillbringare, slå på apelsinjuice och mixa med mixerstav eller blender. Servera genast!

The post Solgul vitaminbomb appeared first on Kryddburken.se.

apelsiner,bilder,Citron,citrus,clementiner,Drinkar,Dryck,färsk frukt,foto,Frukost,Frukt & Bär,juice,kryddburken,Mat recept,matblogg,morgon,morgondrink,smoothie,tips,vitaminbomb,vitaminer apelsin,citron,juice,Mixer,ost,sol,te

Söndagsmorgon och julförberedelser

November 25, 2012 kryddburken

Brrr… Idag är det frostmorgon och nån minusgrad här i Öjkroken. Riktigt vackert! Nu kommer kylan så det är bara att pälsa på sig ordentligt när man är ute, pälsmössa och lovika!

Nicke håller på byter till vinterdäck på min bil i garaget just nu sen ska vi tända en eld ute att värma oss vid. En lugn skön söndag med andra ord… Julgardinerna tänkte jag hinna få upp också, det är ju faktiskt bara 28 dagar kvar till julafton och 1:a advent redan nästa helg.

Några julklappar har jag färdiga också som ska slås in, hur går det för er? Är ni ute i god tid, eller sista minuten?

The post Söndagsmorgon och julförberedelser appeared first on Kryddburken.se.

bilder,förberedelser,foto,Frukost,juice,jul,julgardiner,julklappar,kallt,kiwi,kokta ägg,kryddburken,matblogg,minusgrader,november,smörgås,snart advent,söndag,söndagsmorgon,the GT,jul,ost,te

Barnens överraskning till far i huset!

November 13, 2012 kryddburken

Har ju alldeles glömt bort att visa så fint barnen ordnade på Fars dag i söndag… God frukost med massa små överraskningar och teckningar dom hade gjort! Efter middagen senare på kvällen bjöd dom på marängswiss också…