Archive for the ‘efterrätt’ Category
Kokosvåfflor med sylt & grädde
September 1, 2017 Ekofilosophie
God morgon! Härligt med fredag! Har varit en lång arbetsvecka med en massa resdagar både till Stockholm och Ystad för min del. Så det ska bli skönt att ta det lite lugnt efter jobbet :) Det är inte så ofta vi använder vårt våffeljärn nu för tiden, men någon gång då och då åker det […]
efterrätt,fika,Kokbok 2017,lågkolhydrat,Mat recept,mejerifritt,paleo,våfflor ,,,,
Minibakelse
August 25, 2017 Ekofilosophie
Fredag! Vad ska ni hitta på för något kul i helgen? :) Att lägga upp lite snyggt och garnera gör att även den enklaste lilla fikan ser så mycket godare ut. Tex brukar jag alltid lägga upp tex getost, nötter och fikon på en liten tallrik så det ser fint ut. Istället för att bara […]
efterrätt,fika,fredagsfika,kaka,kokosgrädde,lågkolhydrat,paleo,rabarber ,,,,,,
Nya rätter från årets buffé – del 2
August 21, 2017 Ekofilosophie
Hej på er! Den här vattenmelontårtan kanske inte är helt LCHF eftersom den innehåller frukt. Men, den är ett väldigt bra alternativ till en vanlig söt och sliskig tårta. Dessutom är den snygg, enkel att göra och uppskattas av både barn och vuxna. Jag tycker den funkar som ett lågkolhydratalternativ, och det är ju inget […]
bär,Buffé,efterrätt,fest,födelsedag,Grädde,lågkolhydrat,Mat recept,mynta,paleo,sommar,tårta,vattenmelontårta ,,,
Chokladbakelser med kokos
August 18, 2017 Ekofilosophie
Hej! Snart har jag så många varianter och recept på olika rätter med mina älskade äggbröd att jag nog kan göra en hel kokbok bara med det.. kanske kan bli en uppföljare till kokboken som kommer ut senare i år? ;) Nå väl, nu är det dags för en variant med chokladsmak och kokos! Dessa […]
baka sockerfritt,carob,chokladrulltårta,chokladtårta,efterrätt,fest,fika,födelsedagstårta,kakaopulver,kokbok,kokosgrädde,lågkolhydrat,Mat recept,paleo ,,,,,,,,
Chokladkaka, glass & bär
August 13, 2017 Ekofilosophie
God morgon! Igår hade vi vår sommarbjudning för våra familjer, så det var full fart, en massa god mat och en himla trevlig tillställning som vanligt :) Jag ska skriva ihop några inlägg med lite bilder och även recept så ni får lite inspiration och  nya grejer att testa!Jag delade ju med mig av ett […]
baka med avokado,efterrätt,fika,glass på kokosgrädde,Kärleksmums LCHF,kladdkaka,Mat recept,paleo,sommar ,,,,,,
Mejerifri kokosglass
August 11, 2017 Ekofilosophie
Tidigare har jag gjort en del olika varianter på glass, men jag har alltid använt vanlig grädde som bas. Nu har jag testat att göra en mejerifrivariant och då istället använt mig av en krämig kokosgrädde. Riktigt gott tycker jag och jag gör den utan sötning eftersom kokosgrädden faktiskt är lite söt i sig. Vill […]
efterrätt,fika,Glass,hemgjord glass,kokosgrädde,Mat recept,mejerifri glass,paleo,sommar ,,,,,
Hemgjord glass!
July 28, 2017 Ekofilosophie
Självklart vill man äta glass på sommaren! Lösningen för att slippa en massa tillsatser och socker är så klart att göra glassen själv. Det är faktiskt inte så svårt och du behöver inte ha en glassmaskin heller. Du behöver dock vara lite förutseende eftersom glassen behöver stå ett par timmar i frysen innan den är […]
efterrätt,fredagsmys,Glass,gör egen glass,nyttig glass,paleo,smörkola lchf,sommar ,,,,
Somrig tårta med banan, kokos & blåbär
July 21, 2017 Ekofilosophie
Nu har vinbären i trädgården mognat och det är så gott att bara äta dem direkt från busken, solmogna och perfekta. Vinbär och även små blad från buskarna är ju dessutom snyggt att dekorera med :) Här har jag gjort en mjuk kaka med kokosgrädde smaksatt med blåbär. Somrigt och fint! Jag väljer bort sukrin […]
baka sockerfritt,banan,efterrätt,fest,Garant kokosgrädde,Mat recept,mjuk kaka,paleo,sommar,tårta ,,,,,
Veckans helgfika – mjuk rabarberkaka med kokosgrädde
July 14, 2017 Ekofilosophie
Fredag och dags för veckans fikarecept! Det blev verkligen ingen stor rabarberskörd i år. Jag tror att vår rabarber blir helt skuggad av vinbärsbuskarna som breder ut sig mer och mer, så jag får se till att fixa lite mer ljusinsläpp till nästa år. Men, det blev i alla fall några små stjälkar att skörda […]
banan,banankaka,efterrätt,fika,fredagsmys,helg,Kokbok 2017,kokosgrädde,lågkolhydrat,Mat recept,mejerifritt,mjuk kaka,paleo,rabarber,sommar ,,,,,,
Sommartårta!
July 7, 2017 Ekofilosophie
Förra helgen när vi kom hem från Halmstad var både jag och min sambo rätt trötta. Jag fixade dagens middag lite snabbt och sambon passade på att ta en tupplur i soffan. Vi brukar äta middag tidigt på helgerna, oftast runt klockan 14-15. Jag slängde ihop ett lass sallad med råa grönsaker, lite hemodlat och så […]
efterrätt,fest,fika,kokosgrädde,Mat recept,mejerifritt,paleo,sommartårta,tårta,vinbär ,,