Mugcake recept för en person med saffran och nyttigt innehåll som är lätt och snabbt att laga.
Så här gör man:
Blanda alla ingredienser med varandra. Häll smeten i en smord mugg. Värm i mikrovågsugn i ca 1-1 ½ minut (jag körde 1 minut och 15 sekunder). Låt svalna något, och vänd upp och ner på muggen för att få ut kakan. Servera med exempelvis vispad grädde.
Här kommer ett gott recept på browniew som man kan bjuda på när man har finbesök.
Så här gör man:
Sätt ugnen på 175 grader. Smält choklad och olja tillsammans. Blanda detta med resterande ingredienser. Fördela smeten i muffinsformar. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. Servera gärna med grädde!
Tack sockerfria Marja för brownie receptet 
Snart är det jul och det är klart att du som äter LCHF också ska få götta dig med julgodis!
Gör så här
1. Börja med att smälta kokosfettet i en kastrull.
2. Ta sedan av kastrullen från plattan och rör ner din choklad i små bitar. Rör om tills chokladen har smält.
3. Vispa sedan äggen.
4. Häll försiktigt i den smeten (kokosfettet och chokladen) i äggen samtidigt som du vispar kraftigt.
5. Smaksätt med önskad smak, t.e.x rom eller någon likör.
6. Fyll sedan aluminiumformarnarna med mixen och toppa med nötter.
Ha dom sedan i frysen i någon timme eller längre beroende på önskad konsistens!
Goda lammfärsbiffar som serveras på ett fat med en mos gjord på ärtor och mynta.
Gör så här
1. Börja med att blanda färsen med lök, vitlök, spiskummin, salt och peppar.
2. Forma sedan ca 8 biffar och stek dem tills de blir gyllenbruna i en stekpanna.
3. Fräs sedan ärtorna i smör och mixa dem i en matbredare med mynta och saften från en citron. Salta även.
4. Servera biffarna och moset, gärna med en fräsh sallad till!
Kanske inte det roligaste LCHF receptet, men pasar perfekt som matlåda!
Gör så här
1. Börja med att sätta ugnen på 225 grader.
2. Ansa sedan brysselkålen och koka den i lätsaltat vatten.
3. Hacka löken och vitlöken och fräs i smör.
4. Ha sedan i skinka, tomater, grädde, brysselkål och krydda med oregano, salt och peppar.
5. Låt koka upp och häll sedan allt i en ugnsform och strö över riven ost. Gratinera 10 minuter.
En smarrig lax rätt som uppskattas av alla, även dom som inte äter enligt LCHF-metoden.
Gör så här
1. Böra med att steka laxen i smör, i några minuter per sida. Salta och peppra laxen under stekningen.
2. Koka sparrisen.
3. Servera laxen med sparris och sås, servera gärna med en sallad.
Såsen
1. Häll grädden i en kastrull.
2. Lägg i den rivna västerbottensosten.
3. Låt såsen koka ihop.
Den här rätten har följande näringsinnehåll:
Kalorier: 488 kcal
Kolhydrater: 3,5 g
Protein: 30 g
Fett: 39 g
En enkel förrätt som alla uppskattar! Innehåller: Energi: 160,3 kcal, Protein: 13,4 g, Fett: 11,7 g, Kolhydrater: 0,6 g.
Gör så här
1. Börja med att koka äggen.
2. Låt sedan äggen svalna och skär dom i två delar. Skär även av en liten bit av undersidan på delarna så att de kan stå upp stadigt.
3. Mosa ihop lax, ost, kessella och krydda med peppar och salt.
4. Lägg sedan mixen på ägghalvorna och toppa med dill.
En väldigt enkel rätt att tillaga. Kan oftast göra av överblivna ingredienser du redan har i kylskåpet.
Så här gör du
1. Skär zucchinin i tärningar
2. Borsta av champinjonerna och skär dem i mindre bitar
3. Fräs champinjonerna och löken en stund, pressa i vitlöksklyftorna och lägg sedan i zucchinin.
4. Smaka av med salt och peppar och klipp persilja över pytten innan den serveras.
En enkel rätt där ugnen sköter det mesta. I receptet föreslår vi sallad men kan serveras med andra tillbehör.
Gör så här
1. Börja med att sätta ugnen på 225 grader.
2. Skär sedan broccolin i relativt stora bitar.
3. Koka upp vatten och förväll broccolin lätt i saltat vatten, ca 3-4 min.
4. Smör sedan din ugnsfasta form och lägg sedan i broccolin.
5. Hacka löken och fräs den i en stekpanna med smör.
6. Lägg sedan i vispgrädden i stekpannan.
7. Tillsätt sedan ost, kassler och kryddor. Mixa ihop allt och låt det sedan småkoka på svag värme i ca fem minuter.
8. Häll sedan såsen över broccolin i din form.
9. Gratinera i ugn 225 grader ca 15 min.
Servera med sallad.
Bra frisör i Stockholm city? Ta en titt på den bästa frisören i Stockholm city!
Bästa solarium i Stockholm? Sola solarium på Suntana – bästa Drop-In solarium i Stockholm city!
