Somrig dryck
Förra sommaren fick jag göra TV-debut i Nyhetsmorgon och bjuda på godsaker från Gröna, sköna tillbehör.
Idag får du receptet på den jordgubbssmoothie jag hade med.
Här kan du läsa mer om innehållet i min tillbehörsbok på My Newsdesk och här kan du läsa en recension av boken inne hos Diet Doctor.
Jordgubbssmoothie med blåbär och lime 1 port
5 jordgubbar
1 dl blåbär
5 cm gurka
1 pressad lime
1 dl nässelte
Börja med att hälla 1 dl kokande vatten över 1 dl nyplockade nässlor eller 1 tsk torkade, smulade nässelblad.
Lägg på lock och låt stå och dra i minst en halvtimme.
Skär jordgubbar och gurka i mindre bitar och mixa fint med stavmixer eller i matberedare.
Blanda ner blåbär, limesaft och nässelte, mixa en stund till.
Servera i glas eller som en shot på brunchbuffén.
Tips: Den här smoothien har utrensande effekt, extra bra att ta till om du samlat på dig vätska i sommarvärmen.
Gör gärna en större sats nässelte och ha på lut i kylen och ta en klunk av då och då om du har problem med svullna ben.
Variera smoothien med tranbär, björnbär, svarta vinbär och lite nyriven ingefära, som sätter extra kick på drycken, det är också bra för immunförsvaret.
