Baka med LCHF och lite om nästa bok

Nu har vi jobbat hårt jag och Martin med att fota nästa bok. Vi har fotat 35 recept under två dagar och har 5 recept kvar och dessa ska vi ta i juni, efter jag kommit hem från lilla semestern på Kreta, där vi ju ska fira makens 50 års dag.

Idag när jag kikar på vilka böcker som ligger på Bokus topplistan för alla mat & dryck böcker så hittar man fortfarande min lilla bakbok där.

Denna vecka ligger den på 11 plats och det mest fantastiska är ju att den legat på topplistan i varje vecka i 4 månader nu.

Undra om nästa bok också kommer sälja som smör ;)

 

 

 

Bloggar etiketter:

Fotografera för nya boken!

I helgen blir det säkert lugnt på bloggen, men stor aktivitet i det Anderssonska huset…

Martin Skredsvik kommer för att fota inför nya boken.

Att så snart efter min första bok få göra uppföljaren till bakboken är obeskrivligt roligt!

Kanske jag kan bjuda er på några foton från detta mega arbete som ska göras.

Bilden visar Martin i farten förra gången det begav sig!

 

 

 

Baka med LCHF på Byttorps Finbageri!

Nu har man på Byttorps Finbageri börjat baka ur min bakbok Baka med LCHF!!

Här är det min Choklad- mazarinkaka man bakat upp.

Det bir fler sorter framöver  när värmen och fikasuget sätter in lovar dom! :D

De bakar nu med kokosnötsmjölet, vilket är super, nu kan vi äntligen få fikabröd med superlågt kolhydratshalt även på bagis!
Borgar för jättegoda semlor nästa semlesäsong också ;)

Alla som i sommar besöker staden Borås, leta upp Byttorps finbageri och  köp!!

ps. kolla vilken tjusig skyltning de gjort! ds

 

Bloggar etiketter: ,

Baka med LCHF i ALLAS

Nu är jag och boken med i Allas veckotidning!

De lottar också ut lite böcker om man är intresserade av det. :)

Det finns några goda recept ur bakboken i tidnngen också, så som Brownies, Hallonmoussetårtan, Mazarinerna och kladdkakan.

 

Bloggar etiketter: ,

Baka med LCHF i ALLAS

Nu är jag och boken med i Allas veckotidning!

De lottar också ut lite böcker om man är intresserade av det. :)

Det finns några goda recept ur bakboken i tidnngen också, så som Brownies, Hallonmoussetårtan, Mazarinerna och kladdkakan.

 

Bloggar etiketter: ,

Stevia Vital säljer min bakbok till halva priset!

Om man handlar för 400 kr i deras webshop får man möjligheten att köpa Baka med LCHF till halva priset.

Lite tips om du vill handla där och baka min bakverk med deras socker, är att om du väljer
Stevia Vital Steviasocker 5x sötare, så ta 0,5 msk och fyll upp med 2 msk erytritol (sötrix, sötin eller sukrin)
Deras små burkar med ren fin stevia kan funka att bara baka med. Ta ca 1/2 krm av 500 x sötare och kasnke bortemot 1 krm av 300 x o 400 xsötare.

Vill du använda dem att blanda min blandning kan du köpa 300 x och ta 1/4 krm och 3 msk erytritol.

Prova dig fram.

Bloggar etiketter: , ,

Bonnier Fakta och Stockholmsresan

I går var det en strålande sol och en isande vind i Stockholm  när jag klev av tåget.
Strövade i sakta mak fram till Sveavägen 56 där Bonnier Fakta ligger.

Fantastiskt roligt att träffa alla människor som jag bara pratat med och nu kan man se människorna och kontoren framför sig!

Vi pratade bakboken som nu är såld i 4.600 ex och vi pratade också framtid.

Lunchen intogs i Köttbaren med Lisa och Charlotta, supergott och trevligt!

När arbetsmötet var avslutat så släntrade jag iväg längs Sveavägen och ner Kungsgatan mot Centralstationen och på vägen dit gjorde jag en sväng in på Hötorget och alla marknadsstånden.
Jösses!! Efter att ha gått någon minut där så trodde jag att jag befann mig i Egypten-Luxor och marknaden där, var bara värmen som saknades… ;)
Man skrek och gapade på alla som var på hörbart avstånd.
Damen kom hit! Damen vill köpa jordgubbar för 10 kr! Damen vill köpa sparris!
Jo, man har blivit dam nu ;)

Här i Borås finns också marknadsstånd men aldrig att några gapar så. kanske det är olika  i olika städer… men helt klart inte min grej, jag går ifrån sånna ställen där man gapar, jag handlar hellre från de som inte gapar.

Men trevligt och spännande var det med detta korta intensiva besök. Hoppas få komma tillbaka igen och få träffa alla goa människor!

 GLAD PÅSK!

 

 

Bloggar etiketter: ,

Det måste bakas LCHF-bakverk i stugorna nu som aldrig förr!

Måste få visa min glädje helt offentligt här på bloggen.

Min lilla smarriga bakbok Baka med LCHF ligger nu på Bokus topplistan mat&dryck för 14 veckan i rad!?
I 3 månader har den konstant befunnit sig bland de mest sålda böckerna i kategorin mat&dryck!

Fantastiskt vad LCHF bakning måste vara eftertraktat!

Söker man LCHF på Bokus så ser man hur boken ligger till bland just
alla LCHF böcker
och då ligger den på tredje plats, före massor med mer kända författare, så som Skaldemans nyaste bok!

 

 

Bloggar etiketter:

Tidningen Hembakat lyfter fram LCHF bakning!

I ytterligare en tidning lyfter man fram min bakbok Baka med LCHF!
De lottar ut 5 ex av boken också!
Tidningen är HEMBAKAT och det är no 2 – 2012


KUL!

 

 

 

 

 

Bloggar etiketter: ,

Idag är jag inbjuden till ME/CFS-föreningen i Borås

ME/CFS (Myalgic Encephalomyelitis/Chronic Fatigue Syndrome) är en neurologisk sjukdom som kännetecknas av långvarig, svårt funktionsnedsättande utmattning i kombination med en rad andra symptom. Sjukdomen börjar oftast i samband med en infektion.

Jag är inbjuden till RME- Riksföreningen för ME patienter och den lokala avdelningen för Borås och berätta om LCHF-bakning och min bakbok.

Fler av de drabbade äter en LCHF liknande kost och många upplever att deras besvär blir bättre om man utesluter socker och många av de dåliga kolhydraterna.

Ska bli spännande att få lov att prata om bakning enligt LCHF!
De ska också få provsmaka mina roskakor, det är en bra och representativ kaka för kokosnötsmjölet också.

 

 

Bloggar etiketter: , ,