Lättlagad helgmat – en av mina favoriträtter
Skönt med helg! Igår kväll gjorde jag en lättlagad högrevsgryta i min Wonderbag. Sambon fick med sig en portion till lunchen på jobbet och jag ska njuta av en portion senare ikväll :) Långkokta köttgrytor kanske kan anses vara mer höstmat än sommarmat, men jag gillar grytor året runt. Jag behövde också laga något som […]
Äntligen ett nytt recept – viltskavsgryta med zoodles!
Hej! Nu var det ett tag sedan jag la upp ett nytt recept, så idag bjuder jag på detta goda och lättlagade recept med viltskav. Hoppas ni gillar det! Sista tiden har det blivit en del storkok med köttfärs. För att variera mig lite testade jag för ett tag sedan att göra en köttfärssås fast med viltskav […]
Äntligen ett nytt recept – viltskavsgryta med zoodles!
Hej! Nu var det ett tag sedan jag la upp ett nytt recept, så idag bjuder jag på detta goda och lättlagade recept med viltskav. Hoppas ni gillar det! Sista tiden har det blivit en del storkok med köttfärs. För att variera mig lite testade jag för ett tag sedan att göra en köttfärssås fast med viltskav […]
Enkel matlagning som ger många matlådor
När antalet matlådor i frysen börjar ta slut är det perfekt att göra ett lättlagat storkok som ger mycket mat. Vi snackar ”bulk”-mat helt enkelt :) En perfekt sådan rätt är en köttig gratäng som görs i långpanna och som dessutom kan varieras så att du tar de grönsaker och det kött du råkar ha […]
7 lättlagade middagar
God morgon! Tänkte att jag skulle tipsa om sju lättlagade och goda rätter att äta nästa vecka. Jag grävde lite i mitt receptarkiv och hittade dessa rätter. Hoppas du hittar något att testa och får lite inspiration inför nästa veckas matfixande. RÄTT 1: På bilden ovan ser du en lättlagad korvgryta. Använd korv med hög […]
Lättlagad gryta med högrev & spenat
Hej på er! Idag ska ni få recept på en grymt lättlagad gryta! Lätt att göra och god är den också så klart :) Passa på att laga extra mycket så har du en perfekt matlåderätt för resten av veckan! Ha en härlig söndag! :) Ett tips innan ni börjar laga middag, kika in på […]
Måndagsmiddag – kycklingfärssås & zoodles
Måndag igen! Dessutom, kallt, mörkt och ruggigt här. Då passar det väl bra med något gott, värmande och snabblagat till middag? Vi äter ju en hel del köttfärs och då främst nötfärs. Jag har tidigare testat göra biffar av både hönsfärs och kycklingfärs, men jag har inte testat ha kycklingfärs som bas i en köttfärssås. […]
Lättlagad kyckling med ny kryddblandning
Sist jag var och handlade köpte jag en ny rolig kryddblandning. Den heter kashmiri yakhni och är en ekologisk kryddblandning från Spicemaster. Blandningen består av koriander, spiskummin, kanel, nejlika, vitlök, fänkål och kardemumma och passar fint till lamm och kyckling. Jag gjorde en kycklingrätt som jag smaksatte med denna kryddblandning. Gott och lättlagat! :) RECEPT […]
Ny favorit – kycklingbullar med tomatsås & grönt ris
Hej på er! Att jag gillar färgstark mat har ni nog inte missat vid det här laget. Jag gillar även lättlagad mat och långkok. Många har säkert testat blomkåls-ris men nu vill jag slå ett slag för ett något mer färgglatt alternativ, nämligen broccoliris! RECEPT (ca 10 portioner) Biffar 2 kg kycklingfärs 1 ägg 3 […]
Godaste currygryta
Hej på er! Nu är det mycket grytor som gäller. Jag gillar ju det året runt, men kanske är det mer höstmat än högsommarmat. Mitt tips för att tycka att det är sommarmat också är helt enkelt att äta maten ljummen eller kall ;) Grytor med lök och kryddor kan ju se lite färglösa ut, […]