Archive for the ‘lättlagat’ Category
2 rester blir 1 fantastisk rätt!
December 6, 2017 Ekofilosophie
Hej! Har ni det kallt och ruggigt? Tänkt dig en god, smakrik och värmande grönsakssoppa och en rökig köttfärssås, två grymt goda rätter. Slå ihop dem och ät som en rätt så blir det ännu godare! Jag hade kvar lite av min härliga gula höstsoppa och kom på att jag kunde kombinera den med min […]
dagens middag,köttfärs,köttfärssoppa,lågkolhydratkost,lättlagat,matlåda,paleo,restmat,soppa,vinter ,,,,,
Lättlagad kyckling med ny kryddblandning
November 8, 2017 Ekofilosophie
Sist jag var och handlade köpte jag en ny rolig kryddblandning. Den heter kashmiri yakhni och är en ekologisk kryddblandning från Spicemaster. Blandningen består av koriander, spiskummin, kanel, nejlika, vitlök, fänkål och kardemumma och passar fint till lamm och kyckling. Jag gjorde en kycklingrätt som jag smaksatte med denna kryddblandning. Gott och lättlagat! :) RECEPT […]
ekologiska kryddor,kashmiri yakhni,Kyckling,lågkolhydratkost,lättlagat,Mat recept,paleo,spicemaster,storkök ,,,,,,
Carbonara – paleo & LCHF
October 24, 2017 Ekofilosophie
Hej på er! Härom dagen testade jag att göra en ny variant på carbonar på lite olika rester jag hade i kylen. Jag hade lite vitkål, en slurk kokosgrädde, lite getost och lite stekt korv av god kvalitét och med högt köttinnehåll. Tillsammans med lite grönkål och tomat blev detta en god och snabblagad måltid […]
Kokosmjölk,lättlagat,lunch,Mat recept,mejerifri carbonara,paleo,Vitkål ,,,,,
Snabb lunch med ägg på två sätt
October 21, 2017 Ekofilosophie
God morgon! Ägg är verkligen ett fantastiskt livsmedel! Hur skulle jag klara mig utan ägg?! Jag äter i snitt 4 ägg om dagen, men ibland blir det nog fler. Hur många ägg äter du om dagen? Har man bara ägg hemma kan man alltid släng ihop något gott lite snabbt. Det går ju att göra […]
Ägg,Clean eating,Kokbok 2017,kokosolja,lågkolhydratkost,lättlagat,lunch,Mat recept,paleo,rättika,Snabbmat recept ,,,
Ny favorit – kycklingbullar med tomatsås & grönt ris
October 16, 2017 Ekofilosophie
Hej på er! Att jag gillar färgstark mat har ni nog inte missat vid det här laget. Jag gillar även lättlagad mat och långkok. Många har säkert testat blomkåls-ris men nu vill jag slå ett slag för ett något mer färgglatt alternativ, nämligen broccoliris! RECEPT (ca 10 portioner) Biffar 2 kg kycklingfärs 1 ägg 3 […]
broccoli ris,färgglad mat,kokosolja,kycklingfärs,kycklingköttbullar,lågkolhydrat,lättlagat,Mat recept,paleo,storkök,tomatsås ,,,,,,,,
Lättlagad lunch med stekt vitkål
October 10, 2017 Ekofilosophie
Ibland känns det som att man inte har någon mat hemma, men har du bara lite olika grönsaker, kryddor och ägg så kan du lätt slänga ihop en både snabb, god och mättande lunch. Här får ni recept på en variant på wok med omelettbitar :) En rätt som denna passar även fint som en […]
Ägg,Clean eating,kokosolja,lågkolhydratkost,lättlagat,lunch,Mat recept,paleo,varm frukost,Vitkål,wok ,,,,,
Bästa nödmaten
October 3, 2017 Ekofilosophie
Helgen efter att vi kom hem från vår seglingsresa gick i stort sett helt åt till att tvätta, packa upp, fixa i ordning alla grejer man haft med sig, handla mat och sova. Som tur var hade jag en stor matlåda med högrevsgryta i frysen och dessutom en låda med fryst ugnsbakad rödbeta. Så lördagens […]
Clean eating,ekologiskt,köttfärsgryta,lågkolhydratkost,lättlagat,paleo,snabblagad middag,Snabbmat recept ,,,,
Godaste currygryta
September 18, 2017 Ekofilosophie
Hej på er! Nu är det mycket grytor som gäller. Jag gillar ju det året runt, men kanske är det mer höstmat än högsommarmat. Mitt tips för att tycka att det är sommarmat också är helt enkelt att äta maten ljummen eller kall ;) Grytor med lök och kryddor kan ju se lite färglösa ut, […]
currygryta,karrestek,lågkolhydrat,långkok,lättlagat,Mat recept,paleo,rotselleri,storkök ,,,,
Rökig köttfärssås – grymt god snabbmat!
September 6, 2017 Ekofilosophie
Halloj! Vem gillar inte köttfärssås? När jag var liten gillade jag faktiskt av någon anledning inte köttfärssås. Trots att mamma gjorde jättegod hemgjord köttfärssås som stod och puttrade länge. Jag brukade då istället äta bara spagetti totalt indränkt i dåvarande favoriten ”rivosto” toppat med typ en matsked köttfärssås. Nu är det tvärt om, ingen pasta, […]
chili chipotle,köttfärssås,lättlagat,Lök,Mat recept,Morot,paleo,storkök ,,,,,
Ännu mer kött & grönt
September 4, 2017 Ekofilosophie
God morgon! Måndag igen och kanske undrar ni vad ni ska äta för något ikväll? Jag har sagt det förr och jag säger det igen: mat behöver inte vara komplicerat! Protein, en massa härliga grönsaker både råa och tillagade och ett par klickar smör eller hemgjord majonnäs till så är middagen klar :) Jag äter […]
lågkolhydrat,lättlagat,mejerifritt,middagstips,paleo ,,,