Posts Tagged ‘Risifrutti’
Snabbfixat frukosttips – Hallonkeso
May 7, 2021 Birgitta Höglund's Mat

Mättande frukost

Många börjar sin dag med att öppna en risifrutti eller en kesoburk med tillsatta bär och nötter i locket.

Dagens tips är mitt alternativ till dem, en snabblagad och lite lyxig frukosträtt.

Så mycket godare och nyttigare än exemplen här ovan, kanske nåt att testa till söndagsbrunchen?

Ät, njut och må gott!

Denna bild har ett alt-attribut som är tomt. Dess filnamn är sept-10-011-1.jpg

Hallonkeso 2 port

2 dl keso

2 dl vispad grädde

1 dl blandade nötter

Vaniljpulver/vaniljessens efter smak

1 dl skogshallon

Jag mosar keson med en gaffel, så kornen blir lite mindre, tycker det blir godare.

Blanda med grovhackade nötter och vaniljpulver.

Låt stå en liten stund, så kommer vaniljsmaken fram mer.

Vispa grädden, inte alltför hård, vänd försiktigt ner kesoröran i grädden.

Lägg upp i glas och servera med hallon eller andra bär.

Har du inte egenplockade hallon i frysen så koka de köpta först innan du använder dem, så du inte får i dig bakterier som kan finnas på de importerade.

Här hittar du ett nästan lika snabbfixat exempel på en god frukost, mina vårgröna våfflor.

Tips på kokböcker

Fler av mina recept med våra svenska superbär hittar du i kokbokslänkarna här nere.

Bilden längst ner visar olika sorters sylt sötad med frukt istället för socker/sötningsmedel från Gröna, sköna tillbehör.

Baka med frukt & grönt – en glutenfri blandning av sött och salt

Gröna, sköna tillbehör för ett friskare liv

Birgitta Höglunds bästa grilltips

Gammaldags husmanskost på nytt sätt E-bok

Gröna, sköna tillbehör för ett friskare liv (inbunden)

69 Sockerfri sylt och marmelad Bilder till Gröna, sköna tillbehör Redigering Jan Andersson 240

#5.1 Bär och Frukt,Blandat,brunch,Frukost,hallonkeso,Keso ,,,,,,,,,,,,,
Det dolda sockret…
February 21, 2014 Mariann

Risifrutti - Rispuddingja det finns ju många exempel att dra upp ang det dolda sockret. Det socker vi kanske inte tänker på…

så som coca-cola innehåller 10,2 gram kolhydrater och en Brämhults färskpressad apelsin juice 12 gram…

Man kan också jämföra 33 cl coca-cola innehåller 9,7 sockerbitar och det gör också en 175 g Risifrutti. Hur många har inte gett sina barn en sådan till mellanmål?

och mindre nogaräknade eller kunnande idrottsmän/kvinnor gör reklam för en sådan sockerbomb som Risifrutti!?

Näe, ge era barn en äkta ”Risi”frutti dvs en Kesofrutti!

 

 

övrigt ,,,,,
Hemmagjord risifrutti
August 21, 2012 kryddburken


Brukar ni göra egen risifrutti? Eller kanske mannafrutti? Inga konstigheter alls och bra mycket nyttigare än dom man köper, dessutom kan du göra större mängd till ett riktigt lågt pris också. :-P

Koka risgryn eller mannagryn i vatten eller mjölk. Låt svalna. Rör ut med antingen yoghurt blandad med honung, eller lättvispad grädde. Servera med fruktmos eller bär. Perfekt till mellanmål, utflykter eller ett litet kvällsfika.

8 små port
Det här behöver du :
4 port kokta risgryn eller mannagryn (koka enligt förp.)
5-6 dl naturell yoghurt (alt. lättvispad grädde)
Honung efter tycke och smak

bilder,Billigt,foto,Frukost,Frukt & Bär,gör egen risifrutti,hemmagjord risifrutti,kryddburken,matblogg,Mellanmål,Mjöl, Gryn & Ägg,Picknick,risgryn,Risifrutti ,,,,,,
Packat och klart! Mot djurparken…
August 19, 2012 kryddburken


Gomorron! Nu är vi färdigpackade o klara och ska åka och möta upp resten av gänget innan vi styr kosan mot djurparken för en heldag med kompisar, djur, karuseller och vattenland! :-P

I matsäcken finns nu;

Lunch;
Makaronisallad med kassler, ost, gurka och gröna ärtor. En enkel rhode islandsås vispade jag ihop till den och fyllde i en senapsflaska, praktiskt att ha med sig!

Mellanmål;
Hemmagjort risifrutti på grötris och hel dinkel, turkisk yoghurt, sötad med honung och lite blåbär ovanpå.

Fika;
Kaffe/Juice & blåbärskaka. Tog med lite extra, tror det kan gå åt till oss kaffepimplande mammor och pappor! :-P Vatten o frukt också förstås.

Ja, det ska vi nog stå oss på hela dan! ;-) Hörs lite senare…

barnens sista dag på sommarlovet,bilder,bläbärskaka,dressing,foto,kryddburken,matblogg,matsäck,ölands djurpark,pastasallad,Picknick,Picknick mm.,Risifrutti,sallad,utflykt ,,,,,,,,,,,
Miracle Risifrutti – Miracle Noodles Ris
June 28, 2012 Mariann

Här har jag använt den proteinrika Kesellan med 10 g fett och 10 g protein tillsammans med Ris Miracle Noodles.
Traditionellt inom LCHF så har Keso använts som “ris” i desserter. Keso innehåller också mycket protein (12 g) men desto mindre fett (4g). Här på bloggen finns både Keso a´la Malta och Risifrutti med Keso.
Så tänk på när du vill få upp proteininnehållet och behålla fettnivån använd Kesella 10%.
OBS: Kesellan får heller aldrig koka.

Miracle Risifrutti

ca 4 portioner
1 påse Miracle Noodles risnudlar
250 gram Kesella 10% ( för att öka proteinhalten i risifruttin)
2 dl grädde
1 urgröpt vaniljstång
2 msk erythritol och 1/4 krm stevia
4 gelatinblad

Gör så här:
Skölj riset väl i kallt vatten flera minuter och låt de rinna av helt pressa gärna lite lätt ur resterande vatten..
Lägg gelatinet i kallt vatten i minst 5 minuter.
Häll grädden i en kastrull lägg i vaniljfrön från vaniljstången + stången och riset. Låt det sjuda/småkoka ett par minute, ta från plattan och sedan få stå och dra i  5 min.  Fiska upp stången och blanda sedan ner gelatinbladen. Låt svalna till rumstemp, vispa/rör sedan ner kesellan och ställ kallt i 3 timmar, gärna över natt.

Vispa sedan kraftigt Miracle Risifruttin fluffigt och servera med bär, varför inte lite lätt smälta bär/sylt, och varför inte 1 dl hallon med 0,5 dl blåbär?
Super att ta med på picknick!
Häll upp på burk istället med tättslutande lock och bären i en annan, bara å packa med sig.

©MariannAndersson

 

Bloggar etiketter: ,

Desserter-praliner recept,Miracle noodles,Miracle Risifrutti,Övriga - recept ,,,,,,,,,,,,,,,
Risifrutti – LCHF rispudding
June 7, 2012 LCHF Recept.com
Risifrutti - LCHF rispudding
Källa: Marianns LCHF mat & bak
Portioner: 4

Ingredienser:
4 portioner
250 gram väl avsköljd och avrunnen och lätt urkramad keso
2 dl grädde
2 msk erythritol och 1/4 krm stevia eller annan vald sötning, eller ingen alls
0,5 tsk vaniljpulver eller 1st vaniljstång
2-3 gelantinblad + 1 dl grädde
Gör så här:
Lägg gelantinbladen i kallt vatten i minst 5 minuter.
Skölj keson väl i kallt vatten och låt den rinn av, eller krama ur lite lätt vätskan väl.
Vispa grädden (inte för lös) med sötning.
Värm upp 1 dl grädde med vaniljen och smält sedan gelantinet i den, låt svalna.
Blanda sedan ner gelantingrädden i den vispade grädden och blanda ner keson väl.
Skeda upp i sköljda portionsformar och ställ kallt tills den stelnar, stjälp sedan upp för servering eller ät ur portionsformen.
Eller lägg upp i en stor skål och låt stelna och servera ur skålen.
Serveras med fördel till några smälta bär, lchf-sylt eller färska bär.

Varför inte ta med dessa på utflykten eller till stranden eller varför inte som litet gott mellanmål till barnen?

©MariannAndersson
Uncategorized ,,,,,,,,,,,,
Risifrutti – LCHF rispudding
June 7, 2012 Mariann

LCHF Risifrutti

4 portioner
250 gram väl avsköljd och avrunnen och lätt urkramad keso
2 dl grädde
2 msk erythritol och 1/4 krm stevia eller annan vald sötning, eller ingen alls
0,5 tsk vaniljpulver eller 1st vaniljstång
2-3 gelantinblad + 1 dl grädde

Gör så här:
Lägg gelantinbladen i kallt vatten i minst 5 minuter.
Skölj keson väl i kallt vatten och låt den rinn av, eller krama ur lite lätt vätskan väl.
Vispa grädden 2 dl (inte för lös) med sötning.
Värm upp 1 dl grädde med vaniljen och smält sedan gelantinet i den, låt svalna.
Blanda sedan ner gelantingrädden i den vispade grädden och blanda ner keson väl.
Skeda upp i sköljda  portionsformar och ställ kallt tills den stelnar, stjälp sedan upp för servering eller ät ur portionsformen.
Eller lägg upp i en stor skål och låt stelna och servera ur skålen.
Serveras med fördel till några smälta bär, lchf-sylt eller färska bär.

Varför inte ta med dessa på utflykten eller till stranden eller varför inte som litet gott mellanmål till barnen?

©MariannAndersson

 

Bloggar etiketter: , ,

Desserter-praliner recept,Risifrutti,Rispudding ,,,,,,,,,,