Påskledigt och hemmamys! Den mest avkopplande högtiden av alla utan stress och måsten, bara god mat och tid att ladda batterierna med strålande sol, frisk luft och fågelkvitter. Precis sånt vi behöver i dessa tider. Vi har gjort det väldigt enkelt för oss och handlade all mat online innan skärtorsdagen för att slippa vistas i […]
Author Archive
Hej alla mina fina läsare! Jag hoppas ni mår bra?Vi mår alla bra här hemma och Covid-19 har inte drabbat oss ännu. Det är verkligen en global pandemi som råder just nu. Media till höger och vänster som hela tiden rapporterar det ena efter det andra och frågetecknen hopar sig. Permitteringar, ”lockdowns”, överfull intensivvård och […]
Kokt höns. Det låter inte så lockande men det är verkligen ett himmelrike av smaker, så otroligt saftigt kött och ett extra plus när man kokar höns är den fantastiska buljongen man får. Och ni som känner mig vet att jag ääääälskar sås!😉En god hemkokt buljong ger alltid godaste såsen. Det här ska ni prova.Höns […]
En mer älskad klassiker bland husmanskosten guldkorn måste vara stekt fläsk med löksås. Enkla ingredienser, rena smaker och så förtrollande gott! Nu dammar jag av mitt allra bästa recept på den här godingen. 4 – 6 port Det här behöver du : Ca 700 gram rimmat stekfläsk 6 – 8 gula lök (mindre storlek) 2 […]
När jag började bläddra runt bland gamla militärrecept blev jag både nyfiken och nostalgisk då min pappa jobbat hela sitt liv inom Försvarsmakten. Konserver har jag ätit mycket som barn, likaså pulversoppor och chokladen pappa hade i skrivbordslådan på jobbet som jag tjatade att få smaka varje gång trots att den inte var speciellt god. […]
Gjorde en grymt god lax i ugn igår till söndagsmiddag. Variation på lax kan man aldrig få för mycket av. Den här lämpar sig dessutom väldigt bra att äta kall till en fräsch sallad. Kombinationen av grov senap, honung och chilisås blev en riktig höjdare i smakväg. Enkla ingredienser och allt går väldigt fort att […]
Gulasch, en mustig köttgryta med mycket smak, mycket vätska. En gryta baserad på nöt, lamm eller fläskkött och här med en extra touch av chili. Därtill innehåller den tomat, paprika, lök och i det här fallet en massa hetta från både D’Elidas chilisås, fefferoni, chilipulver och cayenne… En gryta som inspirerats av både det spanska […]
Det finns många sätt att trolla fram goda, billiga, matiga luncher, snabbt och enkelt. Omelett är en av dom. Ägg, ägg, ägg tänker ni nu… Men omelett som får sällskap av mer än kryddor kan bli hur gott som helst! Har man dessutom lite rester i kylskåpet så är det bara att plocka fram allt […]
Det har blivit ett litet uppehåll sen sist. I förra veckan fick vi ett hemskt dödsbesked. Vår vän, Nickes chef och kollega sen 25 år omkom väldigt hastigt och våra tankar och förehavande har förstås varit på helt annat håll.😞 Det är så ofattbart och obeskrivligt men vi kämpar på och hjälps åt och delar […]
Tips på bra frisör i Stockholm city!
Bra frisör i Stockholm city? Ta en titt på den bästa frisören i Stockholm city!
Tips på bästa Solarium i Stockholm!
Bästa solarium i Stockholm? Sola solarium på Suntana – bästa Drop-In solarium i Stockholm city!
Suntana finns även i Solna, Sundbyberg , S:t Eriksplan och Enskede.
