Nu går det som en dans att mala mandel till mandelmassan!
Jag föredrar att använda hel mandel och mala själv till just mandelmassa, inbillar mig att det blir mer mandelsmak då.
Tidigare fick jag veva som sablar nu behöver jag bara mata lite lätt!
Vilka grejer det finns alltså!
Jag fick ju med två olika rivsatser till Kitchenaiden.
Min bästa pryl i köket, helt klart! Jag är helt klart väldigt nöjd med den. 
Ska nog skaffa korvgöraren, det vore kul å testa att göra korv.
Någon här som gjort det?
.
Kanske kan jag få er att gå igång lite på dessa röda små läckerbitar. Jordgubbar doppade i smält choklad, rullade i kokos eller bara som dom är! Vansinnigt gott, tjusigt, piffigt och somrigt så man blir glad i hela kroppen! Jag tror bestämt att ni är lite vårtrötta för de va väldigt va ni är sparsamma med kommentarer. Kom igen nu, jag vill ju veta vad ni pysslar med och vad ni ätit till middag och kokat ihop för nya recept och om ni har några stora matplaner på gång, om ni mår bra, sovit gott osv osv osv! 
GÖR SÅHÄR :
Smält chokladen i micron. (vit toblerone är allra godast om man hittar det i affären)
Doppa jordgubbarna i chokladen och lägg på ett fat.
Rulla några av jordgubbarna i kokos efter att dom doppats.
Ställ in i kylen en stund så chokladen stelnar.
Piffa och garnera med citronmeliss, florsocker, hyvlad choklad mm mm.
Goförmidda´på er! Idag bjuder jag på godaste grillade kycklingen vi åt igårkväll. Ni har säkert sett det innan här på kryddburken men jag slår ändå ett slag för denna fantastiska manick till att just helgrilla kyckling. Det blir så galet bra resultat. Saftigt mört kött och härligt krispigt skinn precis som det ska smaka. Infra chef är en enkel liten halogenugn som du kan steka och tillaga det mesta i. Jag använder den dock nästan enbart till kyckling just för att det blir så mycket godare än i vanlig ugn. (Netto brukar ha erbjudande på denna infra chef då och då, kostar ca 300kr)
När jag ändå hade tänkt ha stora klyftpotatis till kycklingen så provade jag att laga även dom i infrachefen, det blev riktigt bra de också så medans kycklingen fick svalna av något lagades härligt krispiga klyftpotatis på ca 25 min.
Det här behöver du :
1 hel färsk gårdskyckling
Smör
Salt & peppar
Glaze
GÖR SÅHÄR :
Lossna skinnet på kycklingen och peta in smör under skinnet och klappa ut det jämnt. Salta och peppra kycklingen runtom.
Infra chef :
150 grader ca 1 timme, eller tills benen lossnar lätt och köttsaften är genomskinlig och inte rosa. (Vänd kyckligen en gång under tillagningen)
Vanlig ugn :
175 grader, ca 1½ timme, eller tills benen lossnar lätt och köttsaften är genomskinlig och inte rosa.
Kycklingen i infra chefen.
Kycklingen är färdig.
Klyftpotatisen gjorde jag utav stora bakpotatisar med skal som jag skrubbade och skar i båtar. Förkokade i ca 5 min i rejält saltat vatten, sen fick dom stå på en tallrik i kylen och torka till lite innan jag körde dom i infra chefen, ca 25 min på 200 grader.
Jag saltade klyftpotatisarna när det låg på gallret i infra chefen.
Härligt krispiga och salta klyftpotatis!
Smaklig måltid!
Åse 56 kilo har skrivit bra om just denna fråga idag!
Hon ser det precis som jag, att bäst är att blanda dessa två.
Dock har inte jag provat Ica stevia strö, men den verkar få bra kritik av de som provat den.
Jag får så många andra prover tillskickat mig att provbaka med att jag knappt hinner prova det som skickas till mig.
Det lär komma fler bra baksötningsblandningar här framöver!
/a
Fredagen är här! Jag har ett par sjuklingar att pyssla om här hemma och det snörvlas och hostas, både förkylning och pollen gör sitt, men jag försöker ta hand om dom på bästa sätt! Vädret är kvavt och fuktigt, regn i luften och det fullkomligt kryllar av mygg ute, redan… Tyvärr… Men en rejäl åskknall och lite regn hade inte varit så tokigt, då lägger sig allt pollen och luften blir frisk, som ett midsommarregn när det är som bäst! Nu ska jag strax rota fram infra chefen och grilla en fin gårdskyckling till kvällens middag. Men först lunch;
Omelett är ett gott och nyttigt alternativ då man vill få i sig en matig lunch som går snabbt att laga. Här har jag skurit ner både korv och skinka som fanns kvar i kylen, zucchini, sugarsnaps och spenat! En härlig panna full med smak och krispighet.
Det här behöver du :
3 korvar
100 gram rökt skinka el. bacon
½ zucchini
1 rejäl näve sugarsnaps
en stor hög spenat
4 ägg
2½ dl gräddmjölk
Salt & peppar
1 näve riven, lagrad ost
GÖR SÅHÄR :
stek korv och skinka i het stekpanna så de får fin färg. Tillsätt zucchini och sugarsnaps som du skurit i mindre bitar. Sänk värmen. Rör ner spenaten och häll på ägg ihopvispad med gräddmjölk (hälften grädde, hälften mjölk). Salta och peppra och låt omelett få den konsistens du önskar, toppa med riven och rör ner. Servera!
Korv, skinka, zucchini, sugarsnaps och spenat är grymt gott i omelett och gör det matigt och krispigt.
Avsluta med att riva över en lagrad ost som får smälta ner. En sån här panna räcker gott till lunch för 4 personer.
Ordet diet betyder ju kosthållning och det är något alla har.
Men mer och mer har det kommit att få betydelsen banta.
Det är här denna härliga bild kommer in
Tips på bra frisör i Stockholm city!
Bra frisör i Stockholm city? Ta en titt på den bästa frisören i Stockholm city!
Tips på bästa Solarium i Stockholm!
Bästa solarium i Stockholm? Sola solarium på Suntana – bästa Drop-In solarium i Stockholm city!
Suntana finns även i Solna, Sundbyberg , S:t Eriksplan och Enskede.
