200 g smör
1 dl finhackad citronmeliss
1 tsk citronsaft
Några droppar Worcestershiresauce
Flingsalt och peppar
Skiva smöret och lägg det i en bunke att rumstempereras.
Tillsätt citronmelissen och rör poröst med elvisp.
Rör ner det övriga och smaka av. Lägg upp i portionsformar eller forma till en rulle i smörpapper.
Servera till grillat kött, fisk, fågel eller grönsaker. Halloumi är alltid gott till.
Kommer ni ihåg? Dom där klena små bengetterna till örter jag stoppade i jorden för ca 3 veckor sen. Har haft dom i köksfönstret inne tills nu, dom börjar bli alldeles för yviga. Citronmeliss och basilika bor i samma låda men det är melissen som är ordförande i den styrelsen så jag ska strax putta ner basilikan i egen hydda! Timjanen har jag klippt ner kanske 3 gånger nästan helt men det kommer bara mer och mer ju mer jag klipper så de va ren vintslott att plantera dom stackarna i jord. Nu ska dom få bo ute i sommar och frodas ännu mer!
En snabb fråga till er växtkunniga! Kan/ska man ge örter nån form av näring??
3 veckor sen såg de ut såhär och bara på ren chansning så stoppade jag ner örter i jord… Provar man inte får man inget veta! 
Måste ju bara visa vad vi gjorde här hemma i köksfönstret förra veckan. Gassande sol och några färska örter i plastkrukor som var på vippen att ”dö ut”… Ingen pretantiös örtodling i den bemärkelsen men värt ett försök att peta ner dom i ny fin jord och hålla tummarna att dom tar sig.
Och det gjorde dom, nu efter en vecka har dom fått nytt liv och nya små ljusgröna blad slår ut hela tiden. Joline piffade skyltar och det är en fröjd att stå framför diskbänken med alla härliga dofter av timjan, basilika och citronmeliss. Såsmåningom åker dom ut i större krukor och då ska jag även plantera rosmarin, salvia och persilja. Det finns väl inget bättre än att kunna gå ut och plocka sina egna örter till sommarens middagar!
Bra frisör i Stockholm city? Ta en titt på den bästa frisören i Stockholm city!
Bästa solarium i Stockholm? Sola solarium på Suntana – bästa Drop-In solarium i Stockholm city!
