Visst är det märkligt (för oss som kan vandra på City Gross) att se denna märkning finnas lite varstans på hyllorna.
Visst är det en väldigt trevlig syn, men att den ska behövas!?
Borde det inte vara självklart att all mat är äkta mat?
Det är ju fruktansvärt att vi i dessa “moderna” tider ska behöva märka vår mat med Äkta Vara märkning för att vi ska veta vilken mat som är bra för oss och är utan “mös och bös” (tillsatser). Att produkten endast innehåller det den ska.
Den mest talande produkt för just detta är väl majonnäsen?
Majonnäs ska endast kunna hittas i kyldisk, inte i skafferihyllorna…
Vem gör en hemlagad majonnäs och förvara den i skafferiet?
INGEN!
Äkta majonnäs på riktigt är den fina klassiska majonnäsen från Rydbergs och färsk majonnäs från Kavli
vill du göra egen så finns recept här
Den som gärna vill använda sina ofta surt förvärvade slantar på mat värd namnet bör läsa på länken ovan om Äkta Vara…
