bakboken Archives - Page 9 of 9

February 5, 2012 Mariann

Jag tar ju mina mått på en höft, dvs jag hivar upp i dl mått och skakar av och så tar jag det när det ser bra ut. Så har jag alltid bakat och inte misslyckats.
Jag är inget proffs och har aldrig hävdat det, jag har bara uppfunnit hälsosam bakning…

Nu märker jag att många undrar vad 0,5 dl kokosnötmsjöl och fiberhusken i ex semle receptet väger. Några misslyckas och får de torra och några blött att de upplever de inte kan hantera bullen.

Det ursprungliga semle receptet som finns här och på fler andra ställen är alltså mitt första recept jag tillverkade i februari förra året. I bakboken är semlan med och har fått en smärre justering.

Det är nog därför det blir lite funderingar.

Men jag har nu vägt upp 0,5 dl kokosnötsmjöl till ca 30 gram och 4 msk fiberhusk till ca 20 gram. Jag lägger till detta nu i de recept som berörs.

Bloggar etiketter: baka med LCHF

Recept.nu

February 4, 2012 Mariann

ok, nu blir man smått fnittrig av upphetsning…

man ramlar in på recept.nu för skoj skull och vad finner man?

Jo, min bakbok lyfts fram och med ganska många recept…

Att se sin bok där bland alla kända kockar är väldeliga overkligt. Smått galet på något märkligt sätt. Man tror liksom inte det är jag, men man ser ju att det är jag, ja jösses vad händer?
Bara för man uppfinner superbakverk blir det så här!!?? Hur kunde det gå till att just jag skulle få göra denna uppfinning?
Att ingen annan gjort detta tidigare är för mig en stor gåta…

ja nu så är då alla här välkomna in där och kika och se hur fint recept.nu gör av min bok och mina recept, det går att klicka sig en del framåt.
man får börja med att scrolla ner…

Härlig helg önskas alla och baka lungt!

ps. Bilden visar mina Whoopie pie, dessa är ett recept som inspirerats av ett amerikanskt och jag hade aldrig sett dessa kakor här i Sverige, när jag la in dem i bakbokens manus i mars/april. I april/maj står Leila och bakar dem i Frankrike, jag hann inte före men vi gjorde dem ca samtidigt, KUL! Dock gör hon dem fulla med socker o vetemjöl, jag gör mina till MAT! ds.

Bloggar etiketter: baka med LCHF, recept.nu

övrigt baka med LCHF,bakbok,bakboken,bakverk,GT,LCHF,manus,PF,recept,recept.nu,socker,te,vete,whoopie pie

Många missar viktiga inlägg på bloggen

February 2, 2012 Mariann

Jag kan märka att många missar (viktiga) inlägg på bloggen så som utlottning av bakboken osv.

Då är det en fördel att Om man tycker det är viktigt att inte missa ex tävlingar/utlottningar bör man alltså prenumurera på bloggen och det gör man lättast här på Bloglovin välj den övre av bloggarna, den med mest följare.
Då missar man inte något bara det man själv väljer att hoppa över

Mat recept ägg,bakbok,bakboken,GT,tävling,te,utlottning

Många missar viktiga inlägg på bloggen

February 2, 2012 Mariann

Jag kan märka att många missar (viktiga) inlägg på bloggen så som utlottning av bakboken osv.

Mat recept ägg,bakbok,bakboken,GT,tävling,te,utlottning

Utlottning av min bakbok under feb månad

January 31, 2012 Mariann

Nu kommer jag ha utlottning av min bakbok Baka med LCHF

Jag hoppas ni som redan har bakboken önskar att kunna få ge bort en bok till bättre behövande eller behöver två!

Så för att delta i min utlottning av 5 böcker (signerade förstås) önskar jag av er att ni recenserar min bakbok Baka med LCHF på Bokus och/eller Adlibris mellan den 1/2-29/2.

Hur lång respektive kort ni väljer att göra recensionen spelar ingen roll. Väljer ni att göra det på både Bokus och Adlibris så deltar man med två lotter, annars en. När ni gjort recensionen så mailar ni mig på kontakt@mariannslchf.se med kopia av recensionen+ namn och berättar vart ni lagt den.

Jag gör små lappar med ert recensionsnamn och en eller två lotter beroende på om ni recenserat boken på en eller två ställen. Den 1/3 drar jag lott och kommer redovisa här på bloggen vilka 5 som haft lyckan att bli dragna. Foto på dragningen kommer visas. Mail skickas också ut till de fem lyckliga.

Jag kommer inte ta hänsyn till vad som skrivs, så var ärliga Men får ni snabbt en favoritkaka i boken är ju det kul att få veta.

Ps. man kan se detta som en gåva till alla som bokat boken så tidigt och fått vänta länge och nu då får denna möjlighet under de kommande veckorna. Blir det många som deltar kanske jag ökar till 8-10 böcker. ds

Bloggar etiketter: baka med LCHF, utlottning

Mat recept baka med LCHF,bakbok,bakboken,GT,LCHF,recension,ris,te,utlottning

Bakboken letar sig ut!

January 29, 2012 Mariann

Då en supertrevlig bloggläsare undrade varför jag inte skrivit något om att min bok var med i fredags på Efter 10, så ska jag säga att jag är inte den som babblar så mycket om mig själv. Andra skriver om sig själva hela tiden, men jag ser inte mig som person så viktig, det är recepten och spridningen av hälsosambakning som är viktigt.
Därför kan jag glömma att skriva om saker eller inte dra upp det så stort ex så som DN presenterades på bloggen lite i förbigående ser jag nu…
Men nu idag så tänker jag berätta lite

Efter det enormt stora uppslag i DN där min bakbok fick breda ut sig på 4 helsidor (och receptbilder bredvid Juholt på första sidan). Jodå stolthet kan jag allt känna

Så dyker nu boken upp lite varstans. I fredags var det hos Malou i efter 10

Kika i inslaget i länken och där ligger min lilla bakbok och lyser så fint. Malou höll på att avsluta inslaget och la en hand på min bok, men Zazzi tar tag i den och säger att vi får inte glömma denna, denna är dock lite vansklig för om man är på ett fik/cafe i stan och dricker kaffe måste man ju ta en “sockerbulle”!?
Måste man? Måste man inte alls.
Däremot hade det varit trevligt om hon sagt – att hoppas detta letar sig ut till fiken.
Hon tyckte ju det däremot var trevligt att man gjorde hembakat.

Och i den tidningen Hembakat kommer jag delta med några recept här framöver.

Allas vill också ha lite recept och intervju.

Topphälsa i mars-numret kommer man hitta bakboken och recept och liten intervju.

Och i morgon kommer Karin en journalist från stadens tidning BT ( där Jonas Colting ofta huserar) hem till mig och ska intervjua mig!

Jag kommer bjuda henne på semla alá Mariann! Ska bli spännande hur det inslaget sedan lyfts fram i tidningen och om hon tillhör de som älskar semlor och vad hon då tycker om bakbokens semlor.

Så tänk på mig kl 10 i morgon!