Sötmandel Archives - Matkanalen.se

May 9, 2015 Guest

Skala äpplena och skär dem i stora klyftor. Låt dem koka 2 min. i sockrat vatten och placera dem sedan på ett smörat, eldfast fat. Koka hastigt i en kastrull smöret, mjölet och mjölken och tillsätt mandeln och sockret. Bred smeten över äpplena och grädda kakan i ca 225º värma tills den fått en svagt […]

Inlägget Äppelkaka från Åmål dök först upp på Äppelpaj.se.

Åmål,Äppelkaka,Äppelpaj,Äpple,Grädde,Sötmandel ägg,GT,paj,smör,te

Äppelkaka från Åmål

May 9, 2015 Guest

Inlägget Äppelkaka från Åmål dök först upp på Äppelpaj.se.

Åmål,Äppelkaka,Äppelpaj,Äpple,Grädde,Sötmandel ägg,GT,paj,smör,te

Min bästa äppelkaka

March 31, 2015 Guest

Skala och kärna ur äpplena och skär dem i 6-8 klyftor. Koka klyftorna i vatten, vin och strösocker till en ganska lös kompott. Rör samman ingredienserna till täcket så det blir en jämn smet. Bred ut äppelkompotten i en smord ugnssäker form och täck med mandelsmeten. Grädda kakan i 225 graders ugn cirka 20 minuter. […]

Inlägget Min bästa äppelkaka dök först upp på Äppelpaj.se.

Äppelkaka,Äpplen,Sötmandel,strösocker,vaniljsås,vitt vin ägg,ingredienser,paj,socker,te

Min bästa äppelkaka

March 31, 2015 Guest

Inlägget Min bästa äppelkaka dök först upp på Äppelpaj.se.

Äppelkaka,Äpplen,Sötmandel,strösocker,vaniljsås,vitt vin ägg,ingredienser,paj,socker,te

Äppelpaj a lá LCHF

March 16, 2015 Karin Melchersson

LCHF äppelpaj – har du börjat med LCHF diet och kanske fortfarande vill unna dig en äppelpaj ibland? Hittade följande äppelpaj alá LCHF recept på Karin Melchersson kostblogg. En smarrig och god LCHF äppelpaj för dig som går på LCHF diet! Ingredienser, pajfyllning 1 Äpple Ingredienser, pajdeg Hasselnötter Sötmandel Riven kokos Smör Gör så här […]

Inlägget Äppelpaj a lá LCHF dök först upp på Äppelpaj.se.

Äppelpaj LCHF,hasselnötter,Kanel,LCHF äppelpaj,LCHF äppelpaj recept,Lchf diet,LCHF recept,lchf-kost,Low Carb High Fat,Mandel,riven kokos,Smör,Sötmandel,sukrin ägg,diet,ingredienser,Kokos,kost,LCHF,nötter,ost,paj,recept,smör,te

Äppelpaj a lá LCHF

March 16, 2015 Karin Melchersson

Inlägget Äppelpaj a lá LCHF dök först upp på Äppelpaj.se.

Äppelkaka från Åmål

January 17, 2015 Guest

Inlägget Äppelkaka från Åmål dök först upp på Äppelpaj.se.

Åmål,Äppelkaka,Äppelpaj,Äpple,Grädde,Sötmandel

Rabarberkaka från Åmål

May 29, 2013 recept

Skala rabarberna och skär dem i stora skivor. Låt dem koka 2 minuter i sockrat vatten och placera dem sedan på ett smörat, eldfast fat. Koka hastigt i en kastrull smöret, mjölet och mjölken och tillsätt mandeln och sockret. Bred smeten över rabarberna och grädda kakan i ca 225º värma tills den fått en svagt guldgul färg. Servera kakan ljum tillsammans med vispad grädda eller kaffegrädde.

Storlek:
4 port.
Ingredienser:
6 stora rabarber stjälkar
1 dl skalad och hackad sötmandel
1 dl strösocker
1 msk mjölk
3 msk smör
1 msk vetemjöl

Originally posted 2009-09-17 01:43:50. Republished by Blog Post Promoter

Inlägget Rabarberkaka från Åmål dök först upp på Rabarberpaj.se.

Åmål,Grädde,rabarber,Rabarberkaka,Rabarberpaj,Sötmandel

Kondenserad mjölk, mandel och röda bär

February 20, 2013 kryddburken

Då är vi tillbaka igen till utmaningen mellan Jennys matblogg och Kryddburken. Det är precis som förra gången tre ingredienser som vi har lagat något av och denna gång var det min tur att välja och temat var DESSERT!

Jag valde : Kondenserad mjölk + mandel + röda bär!

Som ni säkert vet så är just kondenserad mjölk en liten konservburk som skall kokas så får man den mest gudomliga kolasås, eller dulce de leche! Numera finns dessa burkar i affärerna som redan färdig kola! Ni anar inte hur mycket det underlättar, eftersom man slipper koka dessa konservburkar i 2½ timme och därefter kalka av kastrullen från avlagringar…

Hur smidigt som helst ju!

Det jag valde att göra av de tre ingredienserna blev efter mycket om och men och fundilerande en tjinuskitårta, en riktigt gammal goding som inte syns alltför ofta nu för tiden. Så varsågoda!

Tjinuskitårta 6 bitar
3 äggvitor
2 msk strösocker
200 gram skållad, finmald sötmandel

Fyllning :
½ burk karamelliserad/kondeserad mjölk
1 dl tinade, avrunna lingon
2 dl lättvispad grädde

Topping :
2 dl lättvispad grädde
2 msk av karamelliserad/kondeserad mjölk
Några lingon…

GÖR SÅHÄR :
Skålla och skala sötmandel. Mixa fint i matberedare.
Vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt strösocker och vispa ytterliggare ca 2 minuter. Vänd ner mandeln i marängsmeten.

Rita upp två cirklar på ett bakplåtspapper, ca 20 cm i diam. Fördela smeten i cirklarna. Grädda i 175 grader ca 45-50 min. Låt bottnarna stå kvar i ugnen på eftervärmen och torka. Lossa dom sedan försiktigt och lägg upp en botten på fat. Bred på kolan, strössla över lingon och ett tunt lagergrädde.

Lägg på andra bottnen och ringla över kolan. Jag värmde kolan några sekunder i micron så den blev lite mer ”rinnig” och lättare att ringla över tunt. Dekorera det sista med lingon.

Skållad sötmandel.

Här ser ni NYHETEN med den färdiga dulce de lechen, dom har bytt ut namnet till karamelliserad mjölk bara och den är alltså kokad och klar att användas!