Tillfälligt reklamavbrott
Jag är just nu inne i en riktig skrivarbubbla, håller på och sammanställer, skriver och provlagar recept till min nya kokbok.
Det är 4 år sen jag skrev min senaste, nu har jag till min stora glädje fått möjlighet att göra en tillsammans med min författarkollega Lars-Erik Litsfeldt.
Jag gör idag ett litet avbrott i det skrivandet för att sprida ett erbjudande från Swedish Paleo, där jag tidigare bidrog med recept.
De lottar nu ut en Wonderbag bland sina nya medlemmar i Paleoklubben, läs mer hur du registrerar dig och deltar i utlottningen här.
Du kanske inte har en aning om vad Wonderbag är?
Jag har använt den klimatsmarta långkokningspåsen i snart 2 år nu.
Den svenska återförsäljaren Wonderbag Sweden hade då sett här på bloggen att jag ofta lagar långkok och undrade om jag inte ville testa den för mig då helt okända långkokningspåsen.
Jag brukar sällan nappa på sådana erbjudanden, men tyckte att den här typen av klimatsmart matlagning passade min matfilosofi.
Att det förutom att vara väldigt energisnålt och arbetsbesparande, så är det även väldigt bra för fattiga familjer i Sydafrika, Wonderbags hemland.
Dels genom att bagen sparar energi, matlagningen blir möjlig med minimal åtgång av ved, gas eller el.
Men även genom Wonderbags välgörenhetsprogram, att för varje långkokningspåse som säljs, så skänks en till en behövande familj.
Allt det här fick mig att bli nyfiken och vilja lära mig mer om Wonderbag.
Så jag testade och blev mycket positivt överraskad av det fina resultatet, du kan läsa mer om det här.
Vill du vara med i utlottningen av en Wonderbag?
Så här skriver Cecilia Nisbet Nilsson, klubbens grundare:
Nu lottas det ut en Wonderbag i Paleoklubben hos Swedish Paleo!
I Paleoklubben finns över 150 recept på autoimmun paleo, AIP (men även vanlig paleo).
Där finns en kockskola med filmer, fakta om råvaror och mycket mer.
Läs mer om utlottningen här eller gå med här på Swedish Paleo.