Skånsk äppelkaka med vaniljsås

Så här går du tillväga för att baka en världsklassiker – den skånska äppelkakan med vaniljsås! Sätt ugnen på 200 grader.  Smöra en gjutjärnsstekpanna med höga raka kanter.  Lägg ett tillklippt smörpapper i botten. Blanda ströbrödet och sockret.  Lägg ett lager i botten, bara så det täcker ordentligt. Lägg på ett lager äppelmos, ca 2 […]

Inlägget Skånsk äppelkaka med vaniljsås dök först upp på Äppelpaj.se.

Äppelkaka från Brösarp

Alla gillar äppelkaka – men ibland kan det bli lite tråkigt också. Det här är en variant med mycket mandelmassa i, något som ger en härligt tät kaka med fin struktur och massor av smak. Håller sig bra länge – och går utmärkt att frysa. Äppelkaka från Brösarp från Claes Karlsson ”Mer än bara äppelkaka” […]

Inlägget Äppelkaka från Brösarp dök först upp på Äppelpaj.se.

Äppelkaka från Brösarp

Alla gillar äppelkaka – men ibland kan det bli lite tråkigt också. Det här är en variant med mycket mandelmassa i, något som ger en härligt tät kaka med fin struktur och massor av smak. Håller sig bra länge – och går utmärkt att frysa. Äppelkaka från Brösarp från Claes Karlsson ”Mer än bara äppelkaka” […]

Inlägget Äppelkaka från Brösarp dök först upp på Äppelpaj.se.

Äppelkaka från Brösarp

Alla gillar äppelkaka – men ibland kan det bli lite tråkigt också. Det här är en variant med mycket mandelmassa i, något som ger en härligt tät kaka med fin struktur och massor av smak. Håller sig bra länge – och går utmärkt att frysa. Äppelkaka från Brösarp från Claes Karlsson “Mer än bara äppelkaka” … Continue reading Äppelkaka från Brösarp

Inlägget Äppelkaka från Brösarp dök först upp på Äppelpaj.se.

Min mjuka äppelkaka

Smält 2 msk smör i en stekpanna. (Eller en snygg form/eldfast.) Lägg i skivade äpplen och strö på 3-5 msk socker. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner vetemjölet med bakpulver och och rör i detta i äggsmeten, tillsammans med gräddmjölken. Blanda sist i det avsvalnade smöret. Häll därefter på detta över äppleskivorna och grädda … Continue reading Min mjuka äppelkaka

Inlägget Min mjuka äppelkaka dök först upp på Äppelpaj.se.

Min mjuka äppelkaka

Smält 2 msk smör i en stekpanna. (Eller en snygg form/eldfast.) Lägg i skivade äpplen och strö på 3-5 msk socker. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner vetemjölet med bakpulver och och rör i detta i äggsmeten, tillsammans med gräddmjölken. Blanda sist i det avsvalnade smöret. Häll därefter på detta över äppleskivorna och grädda […]

Inlägget Min mjuka äppelkaka dök först upp på Äppelpaj.se.

Min mjuka äppelkaka

Smält 2 msk smör i en stekpanna. (Eller en snygg form/eldfast.) Lägg i skivade äpplen och strö på 3-5 msk socker. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner vetemjölet med bakpulver och och rör i detta i äggsmeten, tillsammans med gräddmjölken. Blanda sist i det avsvalnade smöret. Häll därefter på detta över äppleskivorna och grädda […]

Inlägget Min mjuka äppelkaka dök först upp på Äppelpaj.se.

Min bästa äppelkaka

Skala och kärna ur äpplena och skär dem i 6-8 klyftor. Koka klyftorna i vatten, vin och strösocker till en ganska lös kompott.  Rör samman ingredienserna till täcket så det blir en jämn smet.  Bred ut äppelkompotten i en smord ugnssäker form och täck med mandelsmeten. Grädda kakan i 225 graders ugn cirka 20 minuter. […]

Inlägget Min bästa äppelkaka dök först upp på Äppelpaj.se.

Min bästa äppelkaka

Skala och kärna ur äpplena och skär dem i 6-8 klyftor. Koka klyftorna i vatten, vin och strösocker till en ganska lös kompott.  Rör samman ingredienserna till täcket så det blir en jämn smet.  Bred ut äppelkompotten i en smord ugnssäker form och täck med mandelsmeten. Grädda kakan i 225 graders ugn cirka 20 minuter. […]

Inlägget Min bästa äppelkaka dök först upp på Äppelpaj.se.

Min egen äpplekaka

Min egen äpplekaka Ingredienser 6-8 äpple kanel 150 gr. smör 1 1/2dl. socker 2 dl. vetemjöl 1 dl. havregryn 1 msk. vaniljsocker 1 tsk. bakpulver Gör så här Skala och kärna ur äpplen, klyfta och lägg i en eldfast form strö över kanel. Smält smöret i en kastrull och blanda i de torra ingredienserna. Bre […]

Inlägget Min egen äpplekaka dök först upp på Äppelpaj.se.