Posts Tagged ‘Fläskpannkaka’
Fläskpannkaka
March 16, 2012 LCHF Recept.com
Källa:
Portioner: 4

Ingredienser:
30g smör
500g rökt sidfläsk
5dl 40% grädde
12 ägg
1-2tsk salt


Gör så här:
Lägg på smörklickar på plåten och strö sedan över sidfläsket, stoppa in i ugnen och sätt den på 200ºC.
Vispa nu ihop äggen och grädden lite lätt och tillför saltet.
När den har nått 200g och sidfläsket är färdigt så häll på smeten.
Kakan tar ungefär 20-25 minuter att gräddas beroende på ugn, den ska ha fått färg uppe på.

Serveras med valfri low-carb sylt.
Uncategorized ,,,,,,,,,
Marianns fläskpannkaka
February 13, 2012 Mariann

3-4 pers

Ingredienser:
2-3 paket bacon eller annat fläsk
8 ägg
2 msk fiberhusk
0,5 dl kokosnötsmjöl
5 dl grädde
4 dl vatten

Gör så här:
Stek upp bacon eller fläsk i mindre bitar, lägg upp i stor långpanna.
Vispa äggen och ta i fiberhusk och visap hårt. Ta sedan i kokosnötmsjölet och vispa hårt att inga större klumpar finns.
Häll sedan i grädden och vispa kraftigt och tillsist vattnet. Självklart kan du ta mjölk i stället för att blanda grädde och vatten.

Grädda i ugn på ca 200 grader i 25 min.

Du kan också hälla smeten i en mindre långpanna och få högre pannkaka, tänk på att gräddningstiden då ökar.

Serveras med lchf- lingonsylt.

 

 

Bloggar etiketter: , , ,

bacon,fläsk,Fläskpannkaka,Maträtter-kött - recept ,,,,,,,,,,,,