Archive for the ‘klimatsmart matlagning’ Category
Oxsvansgryta – gott & mättande
December 10, 2017 Ekofilosophie
Hej! Jag gillar ju att testa nya ingredienser och jag har länge velat testa oxsvans. Vad jag kan minnas har jag ätit det en gång och det var på Dominikanska Republiken. Jag minns väl att vi fick vänta jättelänge på att få vår mat men det var värt väntan för min oxsvansrätt var fantastiskt god. […]
benbuljong,gryta,klimatsmart matlagning,lågkolhydrat,långkok,Mat recept,Oxsvans,paleo,tomatsås,tomatsoppa,wonderbag ,,,
Afrikansk lammgryta i Wonderbag
October 7, 2017 Ekofilosophie
Hej! Idag får ni recept på en lättlagad gryta med lammkött. Har du inte lammkött så kan du byta ut det mot tex högrev som också lämpar sig väl för långkok. Rätten kan så klart göras utan en Wonderbag, då är det bara att fortsätta koka grytan på spisen tills köttet blivit mört och fint. […]
Bako,Etiopisk mat,klimatsmart matlagning,lammgryta,långkok,Mat recept,paleo,wonderbag,wonderbag sweden ,,