Viktig läsning för den som vill veta mer om GMO och hur det går till i kulisserna.
Bomben om GMO-potatis som gav eko över hela världen! Del 1 av 2.
Skriver Kostdemokrati idag. De citerar svar från Valio så här:
”Citat: Dessutom tillverkas alla Valios produkter av mjölk
från kor som får foder vilket är garanterat GMO-fritt.
Detta säkerställs genom de kvalitetsavtal som Valio skriver med sina mjölkleverantörer och vari det stipuleras att GMO foder ej är tillåtet i någon del av produktionskedjan …
Detta innebär att vi vågar gå ut och påstå att VALIO’s produkter baserade på komjölk är fria från inblandning av GMO-foder, enligt vad vi menar på konsumentspråk ”GMO-fritt” och kan nu alltså, innan annat bevisats, hävda att vi har ett ”GMO-fritt” smör på den svenska marknaden”
Eftersom jag helst aldrig vill köpa Arlas produkter så köper jag oftast Valios osaltade smör för bakning, men Arlas normalsaltat EKOLOGISKA smör för matlagning.
Min fundering går nu på om det ändå är bättre att köpa Valios normalsaltade även till stekningen?
Har ni läsare någon åsikt där? Vad köper ni?
Som fler säkert noterat så köper jag ju opastöriserat och gräsbetat lyxsmör från Jämtland, men detta smör steker jag inte i, vill ju inte pastörisera det själv…
Tar mer än gärna emot åsikter om för- och nackdelarna med oekologiskt vs garanterat GMO-fritt!
Nu vill livsmedelsverket att vi alla tycker till om GMO och i detta fallet genmodifierad raps.
Detta visar en undersökning gjord av molekylärbiologen Jack Heinemann vid Universitet i Canterbury i Australien.
Torbjörn Sassersson skriver i News Voice
“Heinemann har publicerat en rapport som beskriver denna upptäckt i detalj och han uppmanar det vetenskapliga samhället att göra fler tester på djur innan veteprodukter säljs på marknaden. Enzymhämmaren i vetet kan angripa ett enzym som medverkar i produktionen av glykogen vilket i sin tur reglerar blodsockerhalten.
Upptäckten gör gällande att en beståndsdel i vetet med avsikten att ”tysta” eller ”släcka” vissa gener i vetet även kan ”tysta” gener i människan.
Forskarna som ställer sig bakom upptäckten har funnit en stor mängd potentiella matchningar mellan två gener i det genmodifierade vetet och mänskliga gener. Över 12 matchningar är identiska och har orsakat utsläckningen av gener i experiment. Upptäckten är helt säkerställd och det ger forskarna anledning att uppmana kollegor i forskarvärlden att göra sina egna försök och det måste göras omgående innan allt för många människor äter detta vete.”
Läs gärna resten av artikeln i länken ovan!
Nu visar det sig att rapsmjölet har blivit kontaminerat med GMO!
Vi är ju många som inte vill äta något genmodifierat alls!
I Foodmonitor skriver man:
“Som FoodMonitor berättat om tidigare så sålde nyligen Lantmännen foder kontaminerat med GM-raps till svenska bönder. Nu står det klart att rapsråvaran, i form av mjöl som Lantmännen fått från en leverantör, innehöll inte mindre än drygt åtta procent av GM-rapsen Event RT73. Dessutom innehöll mjölet DNA-spår som är karakteristiska för den genmodifierade sojan MON-04032-6.”
Tom den genmodifierade soja hittade man i mjölet som givtvis går ut i mjölken…och detta har redan nått konsumenterna…
Det är ju förfärligt att sådant här får ske!
Björn Hammarskjöld om GMO
Ang onödig skepsis mot GMO svd:
“Självklart nämns inte att Monsantos genmanipulerade bomull i indien drivit tusentals indiska bönder till konkurs och självmord. I Monsantos och SLU-forskarnas värld finns inga sådan problem. SLU-forskarna lovordar ogenerat den väg som USA tar: ” USA:s innovationsdrivna agenda är på god väg att skapa morgondagens jordbruk med moderna metoder som genteknik, nanoteknik och molekylärbiologi som hörnpelare.” Men den vägen är en fortsättning på det storindustiella jordbruk som idag är helt olje- och konstgödselberoende och som utarmar jordarna. När oljan och fosforn sinar kommer matpriserna att raka i höjden och de enda jordbruk som kommer att klara sig är mindre enheter med mer traditionell inriktning och stor djurhållning (vilken ger tillgång till naturgödsel), där man inriktar sig på att utnyttja kretslopp och växternas förmåga att binda solenergi i fleråriga gräs. Ett mönster för denna typ av jordbruk är Polyface Farm i USA, som på endast 40 hektar årligen producerar 11 500 kg nötkött (50 köttdjur), 11 500 kg fläsk (250 grisar), 10 000 slaktkycklingar, 800 värphöns, 30 000 dussin ägg (360 000 st), 1000 kalkoner, 500 kaniner och allt bara med gräs som basföda, inte ett enda uppplöjt fält och ingen konstgödsel! (Efter Michael Pollan, The Omnivor´s Dilemma). Ett kretsloppsjordbruk av bästa märke där basen av fleråriga gräs berikar och bygger upp myllan. Från de industriella jordbruken med sina plogade och harvade fält blåser varje år miljoner ton mylla ut i vattendragen och redan detta kommer att betyda slutet för det industriella jordbruket. Utan mylla – inget jordbruk!”
POLYFACE FARM “We are in the redemption business: healing the land, healing the food, healing the economy, and healing the culture. “
Låter som musik i mina öron!
”Det vore direkt skadligt att försöka med genteknik försena övergången till uthålligt jordbruk. “
Carl Schlyter
Han skriver i OPINION SvD så här:
Efterlysningen av politiker i EU som bejakar genmanipulerat jordbruk för Europa kommer förhoppningsvis att klinga ohörd (Brännpunkt 23/3). EU behöver uthålligt jordbruk, inte blanda ishavstorskar med tomater eller bakterier med raps. De flesta genmanipulerade grödor som finns i dag syftar till att tåla mer av det egna bolagets bekämpningsmedel, eller producera egna toxiner, det vill säga inte alls den riktning mot mer hållbart jordbruk som artikelförfattarna talar om.
Genmanipulerade grödor testas inte tillräckligt för påverkan på ekosystem på lång sikt. Skadar de bin eller andra insekter kan det allvarligt skada jordbruket. Släpper vi ut manipulerad raps riskerar vi att egenskaperna snabbt hoppar över till vild åkersenap eller att rapsen själv sprider sig.
Till skillnad från alla andra föroreningar som med tiden späds ut, bryts ned, avklingar eller sedimenterar på havets botten kan en genmanipulerad gröda ibland föröka sig själv eller den manipulerade genen hoppa över till en annan växt som både förökar sig och sprider sig med tiden. Det blir därför unikt kostsamt och svårt att hantera biorisker jämfört med andra industriella problem.
Problemet är inte brist på mat utan hur den fördelas, regleras och hanteras. Gentekniken leder till ändrade maktbalanser, eftersom det är patenterad teknik kommer den vara upphovsrättskyddad. Maktbalansen går från bönder med eget utsäde till de globala företagen som bönderna tvingas köpa nytt utsäde av varje år.
Det blir en kapitalflykt från lokalsamhällen till de mäktigaste. För att få lönsamhet med genteknik tvingas bönder gå från försörjning av regional marknad till energislukande storskalighet och industrialisering med ekologiskt skadliga monokulturer.
Det storskaliga, fossildopade, monokulturella industrialiserade jordbruket var en parentes i historien som var beroende av ändliga resurser, det går inte att hålla liv i vare sig med eller utan genteknik. Det vore direkt skadligt att försöka med genteknik försena övergången till uthålligt jordbruk.
CARL SCHLYTER (MP)
Europaparlamentariker
Läs också på Kostdemokrati om saken
Om detta tvistar man, en del säger att vi är för många, andra menar på att vi inte är det…
Om vi nu är för många så låter det som att detta kan vara ett bra sätt att få oss att minska fort?