Gräddig laxsoppa
Gräddig laxsoppa
Källa: Piggapeggy
Portioner: 2

Ingredienser:
1 stor rättika (ca 250 gram)
En halv purjolök
3 dl vispgrädde
3 dl vatten
1 fiskbuljongtärning
1 msk fiskfond + 1 msk skaldjursfond eller 2 msk av samma fond
2 laxfiléer
1 msk tomatpuré
2 tsk torkad dill eller en kruka färsk
1/2 dl créme fraiche
salt och peppar efter smak
Gör så här:
Skär en rättika i cm-stora bitar och låt bitarna koka i allt utom créme fraiche tills de blir mjuka ca 15 min. Lägg då i laxbitarna och låt sjuda ett par min tills fisken är klar. Klicka i créme fraiche och rör tills den löst sig. Ät och njut !
Cheesecake
Cheesecake
Källa: Oskar
Portioner: 8

Ingredienser:
3 ägg
3 dl grädde
200 gram Philadelphiaost
2 dl sötningsmedel (som motsvarar sötning från samma mängd socker)
1 tsk vaniljsocker
1 digestivekex
1 krm salt
kanel
Gör så här:
Vispa 3 äggvitor hårt i en bunke. Vispa 3 dl grädde. Vispa ihop 3 ägggulor, Philadelpiaost, sötningsmedel, vaniljsocker och salt. Tillsätt grädden och äggvitorna och blanda allt.

Strö kanel i botten på en pajform. Häll i smeten. Strö kanel jämnt på den, följt av ett smulat digestivekex.

Ställ in i frysen minst 3 timmar och ta fram den en liten stund innan servering.

~29 gram kolhydrater i hela kakan.
Cheesecake
Cheesecake
Källa: Oskar
Portioner: 8

Ingredienser:
3 ägg
3 dl grädde
200 gram Philadelphiaost
2 dl sötningsmedel (som motsvarar sötning från samma mängd socker)
1 tsk vaniljsocker
1 digestivekex
1 krm salt
kanel
Gör så här:
Vispa 3 äggvitor hårt i en bunke. Vispa 3 dl grädde. Vispa ihop 3 ägggulor, Philadelpiaost, sötningsmedel, vaniljsocker och salt. Tillsätt grädden och äggvitorna och blanda allt.

Strö kanel i botten på en pajform. Häll i smeten. Strö kanel jämnt på den, följt av ett smulat digestivekex.

Ställ in i frysen minst 3 timmar och ta fram den en liten stund innan servering.

~29 gram kolhydrater i hela kakan.
Cheesecake
Cheesecake
Källa: Oskar
Portioner: 8

Ingredienser:
3 ägg
3 dl grädde
200 gram Philadelphiaost
2 dl sötningsmedel (som motsvarar sötning från samma mängd socker)
1 tsk vaniljsocker
1 digestivekex
1 krm salt
kanel
Gör så här:
Vispa 3 äggvitor hårt i en bunke. Vispa 3 dl grädde. Vispa ihop 3 ägggulor, Philadelpiaost, sötningsmedel, vaniljsocker och salt. Tillsätt grädden och äggvitorna och blanda allt.

Strö kanel i botten på en pajform. Häll i smeten. Strö kanel jämnt på den, följt av ett smulat digestivekex.

Ställ in i frysen minst 3 timmar och ta fram den en liten stund innan servering.

~29 gram kolhydrater i hela kakan.
Cheesecake
Cheesecake
Källa: Oskar
Portioner: 8

Ingredienser:
3 ägg
3 dl grädde
200 gram Philadelphiaost
2 dl sötningsmedel (som motsvarar sötning från samma mängd socker)
1 tsk vaniljsocker
1 digestivekex
1 krm salt
kanel
Gör så här:
Vispa 3 äggvitor hårt i en bunke. Vispa 3 dl grädde. Vispa ihop 3 ägggulor, Philadelpiaost, sötningsmedel, vaniljsocker och salt. Tillsätt grädden och äggvitorna och blanda allt.

Strö kanel i botten på en pajform. Häll i smeten. Strö kanel jämnt på den, följt av ett smulat digestivekex.

Ställ in i frysen minst 3 timmar och ta fram den en liten stund innan servering.

~29 gram kolhydrater i hela kakan.
Cheesecake
Cheesecake
Källa: Oskar
Portioner: 8

Ingredienser:
3 ägg
3 dl grädde
200 gram Philadelphiaost
2 dl sötningsmedel (som motsvarar sötning från samma mängd socker)
1 tsk vaniljsocker
1 digestivekex
1 krm salt
kanel
Gör så här:
Vispa 3 äggvitor hårt i en bunke. Vispa 3 dl grädde. Vispa ihop 3 ägggulor, Philadelpiaost, sötningsmedel, vaniljsocker och salt. Tillsätt grädden och äggvitorna och blanda allt.

Strö kanel i botten på en pajform. Häll i smeten. Strö kanel jämnt på den, följt av ett smulat digestivekex.

Ställ in i frysen minst 3 timmar och ta fram den en liten stund innan servering.

~29 gram kolhydrater i hela kakan.
Cheesecake
Cheesecake
Källa: Oskar
Portioner: 8

Ingredienser:
3 ägg
3 dl grädde
200 gram Philadelphiaost
2 dl sötningsmedel (som motsvarar sötning från samma mängd socker)
1 tsk vaniljsocker
1 digestivekex
1 krm salt
kanel
Gör så här:
Vispa 3 äggvitor hårt i en bunke. Vispa 3 dl grädde. Vispa ihop 3 ägggulor, Philadelpiaost, sötningsmedel, vaniljsocker och salt. Tillsätt grädden och äggvitorna och blanda allt.

Strö kanel i botten på en pajform. Häll i smeten. Strö kanel jämnt på den, följt av ett smulat digestivekex.

Ställ in i frysen minst 3 timmar och ta fram den en liten stund innan servering.

~29 gram kolhydrater i hela kakan.
Cheesecake
Cheesecake
Källa: Oskar
Portioner: 8

Ingredienser:
3 ägg
3 dl grädde
200 gram Philadelphiaost
2 dl sötningsmedel (som motsvarar sötning från samma mängd socker)
1 tsk vaniljsocker
1 digestivekex
1 krm salt
kanel
Gör så här:
Vispa 3 äggvitor hårt i en bunke. Vispa 3 dl grädde. Vispa ihop 3 ägggulor, Philadelpiaost, sötningsmedel, vaniljsocker och salt. Tillsätt grädden och äggvitorna och blanda allt.

Strö kanel i botten på en pajform. Häll i smeten. Strö kanel jämnt på den, följt av ett smulat digestivekex.

Ställ in i frysen minst 3 timmar och ta fram den en liten stund innan servering.

~29 gram kolhydrater i hela kakan.
Cheesecake
Cheesecake
Källa: Oskar
Portioner: 8

Ingredienser:
3 ägg
3 dl grädde
200 gram Philadelphiaost
2 dl sötningsmedel (som motsvarar sötning från samma mängd socker)
1 tsk vaniljsocker
1 digestivekex
1 krm salt
kanel
Gör så här:
Vispa 3 äggvitor hårt i en bunke. Vispa 3 dl grädde. Vispa ihop 3 ägggulor, Philadelpiaost, sötningsmedel, vaniljsocker och salt. Tillsätt grädden och äggvitorna och blanda allt.

Strö kanel i botten på en pajform. Häll i smeten. Strö kanel jämnt på den, följt av ett smulat digestivekex.

Ställ in i frysen minst 3 timmar och ta fram den en liten stund innan servering.

~29 gram kolhydrater i hela kakan.
Cheesecake
Cheesecake
Källa: Oskar
Portioner: 8

Ingredienser:
3 ägg
3 dl grädde
200 gram Philadelphiaost
2 dl sötningsmedel (som motsvarar sötning från samma mängd socker)
1 tsk vaniljsocker
1 digestivekex
1 krm salt
kanel
Gör så här:
Vispa 3 äggvitor hårt i en bunke. Vispa 3 dl grädde. Vispa ihop 3 ägggulor, Philadelpiaost, sötningsmedel, vaniljsocker och salt. Tillsätt grädden och äggvitorna och blanda allt.

Strö kanel i botten på en pajform. Häll i smeten. Strö kanel jämnt på den, följt av ett smulat digestivekex.

Ställ in i frysen minst 3 timmar och ta fram den en liten stund innan servering.

~29 gram kolhydrater i hela kakan.