4 bitar lax
2 dl grädde
100 gram creamcheese
smör
strimlad purjolök
1/2 röd och 1/2 grön eller gul paprika finhackad.
Gör så här:
Lägg ut laxen i en ugnsfast form. Smält smöret och låt purjon försiktigt fräsas mjuk, ta paprikorna och slå över grädden och cream cheesen. Koka upp häll över fisken låt fisken gå klart i ugnen 200 grader ca 20 min.