vissa ostar från Schweiz.
Idag fick jag köpt en Appenzeller och inte mindre än grottlagrad Gruyere ost!
Den grottlagrade är svindyr och det är den enda osten som vunnit pris som världens bästa ost i London 4 gg.
Ännu inte smakat den…
När vi köper dessa dyra ostar äter vi dem med andakt.
Inte heller värmer vi upp dem, för då pastöriserar vi ju dem själva 
Vilket vore urbota dumt att göra när man nu kan få tag på riktig konserverad alpmjölk.
Detta är ostar vi njuter i skivor… Äkta Vara ost!
