Idag är var det ingen vanlig dag……..
.......för idag, var det min födelsedag :)).....fylld av Grattis både på arbetet, privat och facebook-sidan.
Ja, sådant värmer mitt hjärta.

Här hemma började "kalaset" efter att jag hämtat största tösen och hennes pojkvän på Landvetter, efter deras långweekend i New York.
De var rejält trötta och kände direkt de klev innanför dörren här, att det vore skönt att duscha av sig "resdammet"
Under tiden dukades det för enklare middag med våfflor som avslut, vilket passade otroligt bra i och med Våffeldagen imorgon.
Runt middagsbordet pratade vi så klart om New York-resan och vi visades fina bilder från deras resa.


Idag är var det ingen vanlig dag……..
.......för idag, var det min födelsedag :)).....fylld av Grattis både på arbetet, privat och facebook-sidan.
Ja, sådant värmer mitt hjärta.

Här hemma började "kalaset" efter att jag hämtat största tösen och hennes pojkvän på Landvetter, efter deras långweekend i New York.
De var rejält trötta och kände direkt de klev innanför dörren här, att det vore skönt att duscha av sig "resdammet"
Under tiden dukades det för enklare middag med våfflor som avslut, vilket passade otroligt bra i och med Våffeldagen imorgon.
Runt middagsbordet pratade vi så klart om New York-resan och vi visades fina bilder från deras resa.


Paprikakyckling
.....inte Mannerströms, utan mamma Annikas :))
Fast inspirationen till middagen stod givetvis vår goe kock från Götet, för.


Det är egentligen inte så mycket Paprika med denna rätten......1 tsk.......,men det är en mycket god och trevlig rätt.
Jag färgsatte den med hackad bladspenat. Just bara för att få bort den där tonen av blek tomatpuré.

Originalreceptet har du här:

4 pers
8 skivor marinerad tvådelad Kycklingfilé
1 gul Lök, skivad
6-7 stora Champinjoner, skivade
1 Vitlöksklyfta, riven
1 tsk paprikapulver
2 msk Tomatpuré
1,5 dl Grädde
0,5 dl Creme fraiche
Salt & Peppar
Smör
Kycklingfond

Bryn Kycklingfileérna i smör och krydda med salt och peppar.
Ta upp kycklingfileérna ur pannan. Fräs löken gyllengul, tillsätt vitlök och champinjoner och stek någon minut till.
Tillsätt kycklingfond, tomatpuré,paprikapulver,grädde och creme fraiche.
Lägg tillbaka kycklingen och låt puttra i såsen ca 10 minuter till.
Tillsätt gärna hackad Bladspenat för smak och utseende.

Servera gärna med ris.
Paprikakyckling
.....inte Mannerströms, utan mamma Annikas :))
Fast inspirationen till middagen stod givetvis vår goe kock från Götet, för.


Det är egentligen inte så mycket Paprika med denna rätten......1 tsk.......,men det är en mycket god och trevlig rätt.
Jag färgsatte den med hackad bladspenat. Just bara för att få bort den där tonen av blek tomatpuré.

Originalreceptet har du här:

4 pers
8 skivor marinerad tvådelad Kycklingfilé
1 gul Lök, skivad
6-7 stora Champinjoner, skivade
1 Vitlöksklyfta, riven
1 tsk paprikapulver
2 msk Tomatpuré
1,5 dl Grädde
0,5 dl Creme fraiche
Salt & Peppar
Smör
Kycklingfond

Bryn Kycklingfileérna i smör och krydda med salt och peppar.
Ta upp kycklingfileérna ur pannan. Fräs löken gyllengul, tillsätt vitlök och champinjoner och stek någon minut till.
Tillsätt kycklingfond, tomatpuré,paprikapulver,grädde och creme fraiche.
Lägg tillbaka kycklingen och låt puttra i såsen ca 10 minuter till.
Tillsätt gärna hackad Bladspenat för smak och utseende.

Servera gärna med ris.
Paprikakyckling
.....inte Mannerströms, utan mamma Annikas :))
Fast inspirationen till middagen stod givetvis vår goe kock från Götet, för.


Det är egentligen inte så mycket Paprika med denna rätten......1 tsk.......,men det är en mycket god och trevlig rätt.
Jag färgsatte den med hackad bladspenat. Just bara för att få bort den där tonen av blek tomatpuré.

Originalreceptet har du här:

4 pers
8 skivor marinerad tvådelad Kycklingfilé
1 gul Lök, skivad
6-7 stora Champinjoner, skivade
1 Vitlöksklyfta, riven
1 tsk paprikapulver
2 msk Tomatpuré
1,5 dl Grädde
0,5 dl Creme fraiche
Salt & Peppar
Smör
Kycklingfond

Bryn Kycklingfileérna i smör och krydda med salt och peppar.
Ta upp kycklingfileérna ur pannan. Fräs löken gyllengul, tillsätt vitlök och champinjoner och stek någon minut till.
Tillsätt kycklingfond, tomatpuré,paprikapulver,grädde och creme fraiche.
Lägg tillbaka kycklingen och låt puttra i såsen ca 10 minuter till.
Tillsätt gärna hackad Bladspenat för smak och utseende.

Servera gärna med ris.
Triumf Gräddglass
Igår var det provsmakning på flertalet sorter av Triumfs Gräddglass, i butiken där jag arbetar. 
Jag smakade på två smaker.....Salta Mandlar och Päron Mjölkchoklad. 

När jag till sist skulle bege mig hemåt, efter arbetsdagen, föll frestelsen för Salta Mandlar.
Smakade otroligt gott här hemma, i tv soffan :))




Triumf Gräddglass
Igår var det provsmakning på flertalet sorter av Triumfs Gräddglass, i butiken där jag arbetar. 
Jag smakade på två smaker.....Salta Mandlar och Päron Mjölkchoklad. 

När jag till sist skulle bege mig hemåt, efter arbetsdagen, föll frestelsen för Salta Mandlar.
Smakade otroligt gott här hemma, i tv soffan :))




Triumf Gräddglass
Igår var det provsmakning på flertalet sorter av Triumfs Gräddglass, i butiken där jag arbetar. 
Jag smakade på två smaker.....Salta Mandlar och Päron Mjölkchoklad. 

När jag till sist skulle bege mig hemåt, efter arbetsdagen, föll frestelsen för Salta Mandlar.
Smakade otroligt gott här hemma, i tv soffan :))




Matklubben tipsar om mest sparade recepten
Hungern efter ny inspiration till matlagning tycks aldrig ta slut. Man vill bara ha mer och mer. (undrar om jag är så bra på varierad mat som jag tror.......får nog faktiskt kolla av med barnen)

Idag tipsade Matklubben om deras mest sparade recept:



Några utav recepten kommer absolut att testas :))
Matklubben tipsar om mest sparade recepten
Hungern efter ny inspiration till matlagning tycks aldrig ta slut. Man vill bara ha mer och mer. (undrar om jag är så bra på varierad mat som jag tror.......får nog faktiskt kolla av med barnen)

Idag tipsade Matklubben om deras mest sparade recept:



Några utav recepten kommer absolut att testas :))