Byttorps Finbageri i Borås säljer LCHF bröd!


Idag for vi förbi Byttorps Finbageri i Borås, de gjorde stor reklam häromdagen i BT (stadens tidning) om att de nu har (äkta) LCHF bröd och frallor!

Vi köpte 4 frallor till kaffet idag och de var supergoda!
De verkar vara rullade i någon form av ost, jättegott!
Priset var 6 kr st och brödet kostade ca 36 kr.

De redogjorde också för kolhydratshalten i bröden och innehållet var noga uppskrivet, uppskattas.
De hade också små bitar som  kunderna kunde provsmaka på.

Kunden före  mig handlade en limpa och frallor av LCHF brödet!
Hoppas nu de säljer bra så att detta får fortgå. Tänk också om de kunde börja baka mina semlor!!
Marianns LCHF semlor hade inte suttit fel när man vill fika så man slipper å baka själv jämt ;)

Att LCHF letar sig ut i bagerierna är stort!!

 

 

 


BT och intervjun

 Idag hade jag jätte trevligt besök av Karin en journalist och hennes fotograf från Borås Tidning.

De blev bjudna på semlor och jag bakade semlor och fotografen fotade mig i baktagen!

Jag fick fantastiskt bra frågor om det mesta:

*LCHF och de superstrikta  (sekt/religösa uppfattning om dem) och min uppfattning om det.
* Möter jag mycket motstånd osv.

*Jag fick frågor om miljön och LCHF, vilket är väldigt viktigt för mig och där fick jag komma fram med min syn.

* jag fick berätta om hur jag upptäckte LCHF och hur jag upptäckte mjölet.
berätta om det rätta mjölet osv.

*Fick möjlighet att berätta om sötningarna och att de inte påverkar blodsockret.

* Berätta om att detta är bra för ALLA inta bara gamla, sjuka och överviktiga (min käpphäst).

Kort sagt, vi hade jätte trevligt och givande samtal.
Vad som  nu hamnar i BT återstår att se och om det också hamnar på BT´s webbsida om det vet jag inget.

Men roligt var det!

Ps, Semlan  gick hem hos den LCHF-ätande fotografen ;)