Kött & grönt – snabb helgmiddag!
God morgon! För några helger sedan var vi nere i Halmstad och hämtade hem lite drygt 17 kilo lammkött. Känns gött att ha frysen laddad med fantastiskt fint och gott kött :) En rätt som vi frossat i på helgerna senaste tiden är lammkotletter. Snabblagat och supergott! Jag kryddar kotletterna med salt, svartpeppar, lite chilipulver […]
En helg utan matlagning men med grymt god mat
Mmm, jag blir hungrig bara av att titta på bilden ovan! Eller vad säger du? :) Större delen av året har jag varit den som har lagat största delen av all mat här hemma hos oss. Till stor del har det berott på att det har jobbats med min kokbok Matfilosophie och att jag skapat […]