God morgon på er! Kaffe är ju så gott eller hur? Jag är kanske ingen storkonsument av kaffe, i alla fall inte om man jämför med många andra. MEN en kopp på morgonen på jobbet blir lätt två och sedan blir det lätt en till kopp på kvällen. Det rullar lätt på och blir slentrian. […]
Archive for the ‘Kaffe’ Category
God morgon! Det har verkligen varit skönt med några lediga dagar i samband med julen :) Vi har hunnit med att ha min familj på middag, firat jul på landet, haft juldagsfirande med kompisgänget och även tagit det lite lugnt :) En av de bästa grejerna jag vet är de mysfrukostar som vi alltid har […]
Tomtens julkaffe för 2
2 koppar hett, starkt kaffe
2 msk kokosolja
1 msk smör
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 krm nejlikor
½ krm vaniljpulver
Lite salt
Blanda allt i en hög, smal mixerbunke.
Mixa ordentligt med stavmixern, häll upp i kopp och njut av en energidryck med smak av pepparkaka.
En annan variant av MBC/LCHF-kaffe (som hjälper många att gå ner i vikt), hittar du i min nyutkomna kokbok Diabeteskokboken för män.
Den har jag skrivit tillsammans med Lars-Erik Litsfeldt, du får den nu för rabatterat pris i länken till Bokus, endast 169 kronor.
Hej! När det är höst, ruggigt och mörkt är det lätt att bli lite seg, slö och trött över lag. Allt är ju skönast inne i soffan insluten i en stor filt. Hösten och vintern är ju dock bra för inomhusmys och pyssel. Här kommer några förslag på grejer att roa sig med när det […]
För några veckor sedan var jag med i en Instagram-tävling och tävlade om en årsförbrukning ekologiskt kaffe från Arvid Nordquist. Riktigt bra tävling tyckte jag eftersom deras kaffe är vårt absoluta favoritkaffe. Tro det eller ej men jag kammade hem vinsten! Så, förra veckan åkte vi och hämtade en liten pall med kaffepaket på paketutlämningen… […]
Jag försöker att inte dricka så himla mycket kaffe. På arbetsdagarna blir det en kopp kaffe på morgonen på jobbet och på kvällen brukar jag oftast dricka en kopp koffeinfritt kaffe. På helgerna däremot så blir det kaffe till frukost och ibland också en eftermiddagskopp till någon gofika. Vill du variera smaken på ditt kaffe […]
Stressa av…
Sommaren är en tidpunkt när många verkligen kopplar av och stressar mindre än vanligt.
Men efter semestern brukar det gå på för fullt igen, då kan det vara bra att lära dig hur du hanterar stressen i ditt liv bättre.
Den 31 augusti på Ecocaféet i Östersund är det dags för nästa föreläsning med Therese Renåker.
Då blir det några intressanta timmar om hur du skapar mindre stress i din tillvaro.
Jag finns med på ett hörn som vanligt och berättar lite om min hälsoresa, bjuder på frökex från Huså Bröd och något gott ur Wonderbag.
Läs mer inne hos Therese i länken ovan, hoppas vi ses 
En avstressande Wonderbag-picknick på Waldemarsudde häromveckan…
Jämtländska pärlor
Efter en lång period av boende i Stockholm, är det nu dags för en sommar i Östersund.
Jag håller på att förbereda fotograferingen inför min nästa kokbok, den här gången tillsammans med Lars-Erik Litsfeldt, och då behöver jag ett större kök än det lilla pentry vi har i ettan därnere.
Lennart är nu uppe några veckor så vi har lite semester tillsammans, innan jag sätter igång med kokboken.
Vi har passat på att fara runt och besöka olika sevärdheter runt Storsjön, det finns många fina ställen att upptäcka.
Vädret har varit tämligen ogästvänligt de senaste dagarna,halv storm på Storsjön.
Det var riktigt spännande att åka bilfärjan mellan Norderön och Håkansta i torsdags, har aldrig varit med om att en färja gungat så kraftigt.
Vi har blivit mycket trevligt bemötta på de caféer vi tittat in på efter vägen, för en kopp värmande kaffe och te.
Några av de fikaställen vi besökt är Jordgubbscaféet på Rödön, Hoverbergstoppen, Ecocaféet och Frösövallen.
Det blev även ett varmkorvstopp en dag, Berliner Schnitzelstuga i Ytterån har en fantastiskt god, egentillverkad bratwurst, som vi fick med oss i små lådor att njuta av vid Storsjöns strand.
Bratwurst från Berliner Schnitzelstuga i Ytterån…
Smultron till efterrätt…
Lennart på Jordgubbscaféet på Rödön…
Te på Hoverbergstoppen…
Kossans mjölkautomat i Hoverberg…
Gräsbete på Rödön…
Växthusblommor på Jordgubbscaféet…
Kyckling, fetaoströra och mandelpesto i rödbetswrap på Ecocaféet…
Utsikt från Frösövallen…
Nyponros i Ytterån…
Utsikt från Hoverbergstoppen…
Skriv en bildtext
Tomtens julkaffe för 2
2 koppar kaffe
2 msk kokosolja
1 msk smör
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 krm nejlikor
½ krm vaniljpulver
Lite salt
Blanda alla ingredienser i en hög, smal mixerbunke.
Mixa ordentligt med stavmixern, häll upp i kopp och njut av en energidryck med smak av pepparkaka.
Tyvärr blir det ingen Tomtens Adventskalender i år, med bilder från vår resa till Alanya.
Vi kom hit i lördags och då hade vår lilla Tomte och väskan dragit iväg nån annanstans.
Får hoppas att han är duktig på att navigera och hittar hit snart igen.
Men han dyker upp på en och annan bild från förr, för att förhöja julkänslan i bloggen.
Nu sen några dagar och fram till jul delar jag dagligen med mig av mina bästa julrecept.
Dela dem gärna vidare till dina vänner på olika sociala medier, så fler får chansen att njuta av en naturligt god jul❤
P.S. Fått sms nu på morgonen att väskan och Tomten befinner sig i München, så förhoppningsvis dyker de upp snart
Varm LCHF-choklad med kardemumma. Klicka på bilden för recept…
Skriv en bildtext
Tomtens julkaffe för 2
2 koppar kaffe
2 msk kokosolja
1 msk smör
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 krm nejlikor
½ krm vaniljpulver
Lite salt
Blanda alla ingredienser i en hög, smal mixerbunke.
Mixa ordentligt med stavmixern, häll upp i kopp och njut av en energidryck med smak av pepparkaka.
Tyvärr blir det ingen Tomtens Adventskalender i år, med bilder från vår resa till Alanya.
Vi kom hit i lördags och då hade vår lilla Tomte och väskan dragit iväg nån annanstans.
Får hoppas att han är duktig på att navigera och hittar hit snart igen.
Men han dyker upp på en och annan bild från förr, för att förhöja julkänslan i bloggen.
Nu sen några dagar och fram till jul delar jag dagligen med mig av mina bästa julrecept.
Dela dem gärna vidare till dina vänner på olika sociala medier, så fler får chansen att njuta av en naturligt god jul❤
P.S. Fått sms nu på morgonen att väskan och Tomten befinner sig i München, så förhoppningsvis dyker de upp snart
Varm LCHF-choklad med kardemumma. Klicka på bilden för recept…
Kryddigt kaffe med julsmak
När vi var i Florida kom jag på ett mycket gott kaffe med kryddor och kokosolja.
Har haft svårt att dricka MBC tidigare, men med rejäl kryddsmak bli det en riktigt njutning.
Nu har jag vidareutvecklat det här kryddkaffet till en speciell juledition :)
Vi dricker kaffedrinken som mellanmål, efter morgongymnastiken och innan långpromenaden vid havet.
Då får vi rejält med ork och klarar bra många kilometrar och har energi kvar att laga en god lunch när vi kommer hem.
Tomtens julkaffe för 2
2 koppar kaffe
2 msk kokosolja
1 msk smör
1 tsk kanel
1 tsk kardemumma
1 krm nejlikor
½ krm vaniljpulver
Lite salt
Blanda allt i en hög, smal mixerbunke.
Mixa ordentligt med stavmixern, häll upp i kopp och njut av en energidryck med smak av pepparkaka.
Tips på bra frisör i Stockholm city!
Bra frisör i Stockholm city? Ta en titt på den bästa frisören i Stockholm city!
Tips på bästa Solarium i Stockholm!
Bästa solarium i Stockholm? Sola solarium på Suntana – bästa Drop-In solarium i Stockholm city!
Suntana finns även i Solna, Sundbyberg , S:t Eriksplan och Enskede.
