Jamtli i vinterskrud…
Vintervackert
Den gångna veckan har jag varit hemma i Östersund, även kallad Vinterstaden.
De senaste månaderna har snön och kylan lyst med sin frånvaro i Jämtland, men lagom till sportlovet kom den riktiga vintern på besök.
Idag tog jag en kylig men väldigt vacker promenad till Jamtli, ett friluftsmuseum med många välbevarade, gamla hus.
Jag trivs väldigt bra i gammaldags miljö, en fin kontrast till det storstadsliv jag vanligen lever idag, i Stockholm och Alanya.
Eftersom det är sportlov nu i södra Norrland, så bjuder jag på några tips på god och mättande utflyktsmat till skidturerna.
Klicka på bilderna så kommer du till recepten.
Först ut är kolbulle, förstås glutenfri i min tappning.
Bilden är från Gregoriemarknaden, årets upplaga går av stapeln nu på torsdag.
Kolbulle…
Pizzabullar…
Köttfärsmuffins…
Mandelvåfflor med äggsmör…
Mandelbröd med avocadoröra
Olof Ahlbergs Far och Son i Badhusparken…
Storsjöodjuret Birger i Vinterparken…
Jamtli…
