God morgon på er! Så här kan man väl säga att en standardmiddag ser ut för mig, som jag äter när jag kommer hem från jobbet :) Ser rätt gott ut eller hur? Middagen består av en matlåda, i det här fallet en köttfärsröra med blomkål och lök, och en massa råa grönsaker. Det här lasset har […]
Archive for the ‘livet’ Category
Även i år var jag med i Instagram-tävlingen årets äggrätt. Jag bidrog med ett antal rätter där ägget har huvudrollen. Förra året utsågs min äggbrödsrulle som en av fem finalister i tävlingen :) I år blev mina omelettbröd med fetaost nominerad som en av fem finalister av de tre jurymedlemmarna. Dessvärre var jag tvungen att […]
Dags för årets fjärde äggost! Lika underbart gott varje gång! Vi har några olika favoritställen för att inta vår äggost. I år blev det två besök på ett av dem och ett av ställena uteblev eftersom de inte serverade äggost när vi var där. I helgen var vi iväg igen och kollade på Öppna Varv […]
Hej! Nu har jag skördat de sista exemplaren av årets lökar. De blev riktigt fina i år, kanske inte lika stora som förra året men det tror jag snarare beror på att vi i år bestämde oss för att skörda alla som färska lökar och inte låta dem gotta till sig och få skal. Jag […]
… att det blir en himla massa mat över som man sedan kan äta både till frukost, lunch och middag i ett par dagar ;) Det är svårt att göra lagom mycket mat till en buffé och det brukar därför alltid bli över en massa mat. Men, hellre för mycket än för lite. På en […]
God morgon! Att packa ner en köttig salladslunch i varsin ryggsäck och sedan cykla iväg på en utflykt ut i skärgården är verkligen mysigt :) Jag gjorde varsin låda med diverse råa grönsaker (tomat, gurka, blomkål, morot och rödbeta), strimlade lite kött som fanns kvar sedan gårdagens middag och toppade med lite smör och kryddor. […]
Som vanligt brukar jag smita iväg på semester utan att det märks här på bloggen. Tur att det går att tidsinställa och schemalägga sina blogginlägg :) Denna gång har vi varit iväg en vecka till Grekland. Jag har inte varit där sedan 2001 då jag var där med en av mina bästa tjejkompisar. Denna gång […]
Hej på er! Nu har jag kommit hem efter en härligt avkopplande vecka i Grekland! Gött att få en vecka garanterad sol och värme :) Vi var på ett ställe på Lefkas som heter Vasiliki och en av anledningarna till att vi åkte just dit var för att det är bra vindsurfing där. Här kommer […]