Födelsedagar & en massa god mat – helg i Stockholm
Hej på er! Förra helgen var vi uppe en sväng i Stockholm för att fira min mamma som fyllt år. Jag åkte upp en dag tidigare och passade även på att fira en av mina bästa vänner som fyllt år, många jämna födelsedagar i år ;) Förutom dessa två mataktiviteter hann jag med att besöka […]
Promenad & fantastisk middag (restaurangtips Göteborg!)
Hej på er! I lördags var vi inne i stan och åt middag på en av, enligt oss, stans bästa restauranger :) Maten är så sjukt god och varje tugga åtföljs av ett ”mmmm” eller kanske till och med två ;) Restaurangen heter Sophie’s Grill. Jag har varit där en gång tidigare och jag var […]
Liten överraskning mitt i veckan
Hej! Jag och min sambo brukar inte vara så noga med att fira alla hjärtans dag utan tycker att man ska fira lite mer spontant och i vardagen istället. Däremot har vi som tradition sedan ett par år tillbaks att vi går ut och äter middag i samband med alla hjärtans dag. Mest för att […]
Dags för ett dopp?
Sista gången jag badade i havet blev den 28 oktober förra året. Slog tidigare års rekord med ett par veckor :) Förra året badade jag första gången sista februari. Då hade jag bestämt mig för att testa vinterbada, så jag kände att det var sista chansen för att få kallas vinterbad. Mars får väl anses […]
Året som gått – årskrönika 2017
Hej på er! Dags för en liten summering av året som varit, eller vad säger ni? Ekofilosophie har nu funnits i tre år och i år har det verkligen hänt en hel del både på bloggen och i övrigt. Största grejen är nog att jag gett ut en kokbok . Matfilosophie! Ni lär inte ha […]
Nytt projekt – ordning & reda
Hej! Nu när jag avslutat årets stora projekt som varit kokboksskrivandet kände jag att jag behövde ha nåt nytt litet projekt att ta tag i. Jag snavade över begreppet KonMari på någon av de bloggar och instagram-konton som jag följer. KonMari är ett begrepp som skapats av japanskan Marie Kondo. KonMari är en metod för […]
En perfekt start på dagen
God morgon! Det har verkligen varit skönt med några lediga dagar i samband med julen :) Vi har hunnit med att ha min familj på middag, firat jul på landet, haft juldagsfirande med kompisgänget och även tagit det lite lugnt :) En av de bästa grejerna jag vet är de mysfrukostar som vi alltid har […]
Ny inspiration!
Hej på er! Efter att ha jobbat intensivt med min kokbok Matfilosophie större delen av året och skapat en massa nya recept till den, känner jag mig nu nästan lite dränerad på kreativitet. Eller snarare dränerad på ork att laga alla nya rätter som ploppar upp i huvudet ;) Det är så skönt att bara […]
Höst & vinter – mys, pyssel & egentid
Hej! När det är höst, ruggigt och mörkt är det lätt att bli lite seg, slö och trött över lag. Allt är ju skönast inne i soffan insluten i en stor filt. Hösten och vintern är ju dock bra för inomhusmys och pyssel. Här kommer några förslag på grejer att roa sig med när det […]
Lounge-häng & tågmat
Halloj! Tänkte snacka lite tågmat idag och eftersom jag inte har någon snygg bild på ett SJ-tåg så blir det istället en bild på ett tåg som jag åkte när jag var i Peru, nämligen tåget från Cuzco till Macchu Picchu (häftigt värre!). Oftast när jag ska iväg på jobbmöten så åker jag tåg. Jag […]