Mos till både varmrätt & efterrätt
Ifall ni som jag har skördat era äpplen och undrar vad ni ska göra med dem så är mitt bästa tips att göra mos. Moset är gott som fyllning i en paj, tillsammans med lite vispad grädde, yoghurt eller krämig kokosgrädde eller varför inte äta en klick till en stekt fläskfilé. Gott också att blanda […]
Renplockat för i år
Nu har vi plockat av så mycket vinbär från våra två buskar som vi har möjlighet att förvara i frysen. En del får bli kvar på buskarna, så får fåglarna lite gott att äta också :) Sista skörden ska jag göra kompott av och då gör jag den på en blandning av svarta och röda […]
Utflippad semesterfrukost!
Det kanske är lite udda att äta tårta till frukost? Men är det semester så varför inte ;) Bottnarna är gjorda av mina äggbröd och fyllningen är krämig kokosgrädde och hemgjord sylt på svarta- och röda vinbär. Som pricken över i är tårtan garnerad med solmogna bär direkt från buskarna i trädgården. Blir nog inte […]