Idag hade jag jätte trevligt besök av Karin en journalist och hennes fotograf från Borås Tidning.
De blev bjudna på semlor och jag bakade semlor och fotografen fotade mig i baktagen!
Jag fick fantastiskt bra frågor om det mesta:
*LCHF och de superstrikta (sekt/religösa uppfattning om dem) och min uppfattning om det.
* Möter jag mycket motstånd osv.
*Jag fick frågor om miljön och LCHF, vilket är väldigt viktigt för mig och där fick jag komma fram med min syn.
* jag fick berätta om hur jag upptäckte LCHF och hur jag upptäckte mjölet.
berätta om det rätta mjölet osv.
*Fick möjlighet att berätta om sötningarna och att de inte påverkar blodsockret.
* Berätta om att detta är bra för ALLA inta bara gamla, sjuka och överviktiga (min käpphäst).
Kort sagt, vi hade jätte trevligt och givande samtal.
Vad som nu hamnar i BT återstår att se och om det också hamnar på BT´s webbsida om det vet jag inget.
Men roligt var det!
Ps, Semlan gick hem hos den LCHF-ätande fotografen